1. Was finde ich alles im Sortenfinder?
Zu rund 4000 Obst-, Gemüse-, Beeren-, Zierpflanzen-, Weiden-, Kartoffeln-, Kräuter-, Reben- und Getreidesorten gibt es in unserem Sortenfinder Informationen. Von einigen dieser Sorten finden Sie zudem ein Angebot an Saat-/Pflanzgut, Frischprodukten oder auch verarbeiteten Produkten.
Wir stellen Ihnen so viele Informationen wie möglich zur Verfügung und aktualisieren diese fortlaufend. Sie erfahren nicht nur, wie die verschiedenen Sorten angebaut, sondern auch wie sie vermehrt werden. Mittels verschiedener Suchfunktionen können Sie ganz gezielt nach einzelnen Eigenschaften wie z.B. Lichtbedarf, Blütenfarbe oder Lagereignung suchen. Sie finden Rezepte zu den Sorten und Informationen über ihre kulturhistorische Bedeutung in bestimmten Regionen.
2. Wie komme ich zu Saat- & Pflanzgut?
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen/kaufen:
- Bei kommerziellen Anbietern
Kommerzielle Anbieter bieten zahlreiche Sorten im Sortenfinder an. Es handelt sich dabei um ProSpecieRara-Gütesiegelbetriebe. Dazu gehören Baumschulen, Gärtnereien, Saatguthändler wie Sativa Rheinau und auch Coop/Jumbo. Sie finden die Adressen der Anbieter und – wo vorhanden – deren Websites mit ihrem Angebot. Im Sortenfinder sind sie gekennzeichnet als «Kommerzielles Angebot». - Als Gönner:in im Erhaltungsnetzwerk
Bei vielen Sorten gibt es ein Angebot, das für Gönner:innen sowie für die in unserem Netzwerk aktiven Sortenerhalter:innen und Züchter:innen zugänglich ist, gekennzeichnet als «Saat-/Pflanzgut für Gönner:in». Diese Bezugsquellen werden sichtbar, sobald Sie als Gönner:in auf der Website eingeloggt sind.
Bitte beachten Sie: Von vielen Sorten gibt es (noch) kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist! Bei diesen Sorten sind keine Bezugsadressen sichtbar.
3. Bekomme ich als Gönner:in kostenlos Saat-/Pflanzgut?
Das Angebot für Gönner:innen ist nur möglich dank den ehrenamtlich tätigen Sortenerhalter:innen, welche als Privatpersonen im eigenen Garten Saat-/Pflanzgut dafür ernten.
Gönner:innen und ProSpecieRara-Gütesiegelinhaber:innen können kostenlos einige Portionen Saatgut (jährlich max. 5 Portionen pro Person) bei unseren Sortenerhalter:innen bestellen. Für alles, was als Paket verschickt werden muss (meist Pflanzgut), fallen Porto- und Verpackungskosten an. Siehe dazu die Infos zu den Versandkosten.
Bitte beachten Sie: Für Saatkartoffeln und für Edelreiser/Rebhölzer gelten spezielle Bedingungen.
Danke, dass Sie dieses Angebot mit Mass nützen!
Das kostenlose Saatgut ist als Dankeschön für Ihre Unterstützung unserer Arbeit gedacht. Es ist nicht möglich, damit den ganzen Garten zu bestücken.
ProSpecieRara entschädigt die Sortenerhalter:innen mit CHF 5.– pro Saatgut-Versand, damit sie neben der ehrenamtlich geleisteten Arbeit nicht zusätzlich finanzielle Aufwände für Porto und Verpackung haben. Diese Vorräte an Saatgut sind jedoch limitiert und sollen möglichst vielen Menschen zugutekommen.
4. Was für Pflanzgut kann ich bestellen?
Je nach Kulturart erfolgt die Vermehrung über Samen oder über Pflanzen, bzw. Pflanzenteile, die wir hier als Pflanzgut bezeichnen.
Das Pflanzgut, das via Sortenfinder bestellt werden kann, unterscheidet sich je nach Pflanzenart und wird beim entsprechenden Angebot im Sortenfinder angezeigt. Hier ein paar Beispiele:
- Apfel -> Edelreis
- Erdbeere -> Ausläufer
- Geranium -> Steckling/Rissling
- Himbeere -> Wurzelspross/Rhizom
- Johannisbeere -> Steckholz
- Kartoffel -> Knolle
- Rebe -> Jungpflanze
- Salat -> Setzling
- Tulpe -> Zwiebel
5. Kann ich alles jederzeit bestellen?
Ein Edelreis für die Vermehrung einer Apfelsorte wird im Winter geschnitten, die Knollenteilung bei den Dahlien erfolgt im Frühling und das Saatgut der Tomaten erntet man im Spätsommer. Jede Pflanzenart hat ihren eigenen Rhythmus. Kurzum: Sie können Ihre Bestellung im Sortenfinder jederzeit abschicken, müssen sich dann aber je nachdem etwas gedulden, bis sie das Saat-/Pflanzgut zugeschickt bekommen.
Hier zur Orientierung die Versandzeiträume einiger Pflanzenarten:
Beeren
- Erdbeeren (Spätsommer)
- Alle anderen Beerenarten (Oktober/November)
Gemüse
- Etagenzwiebel (im Herbst)
- Knoblauch (im Herbst)
- Knollenziest (im Frühling)
- Perllauch (im Herbst)
- Schalotte (Frühling)
- Topinambur (Herbst & Frühling)
Kräuter
- Heilzwiebel (ganzjährig)
- Katzenminze (Herbst & Frühling)
Obst
- Alle Obstarten (Bestellung bis Ende Dezember, Versand Dezember bis Februar)
Zierpflanzen
- Balkongeranien/Pelargonien Pelargonium (im Frühling)
- Chrysanthemen Chrysanthemum (im Frühling)
- Dahlien Dahlia (im Frühling)
- Pfingstrosen Paeonia peregrina & Paeonia lactiflora (im Herbst und Frühling)
- Schwertlilien Iris x germanica & Iris graminea (im Frühling)
- Zwerg-Geissbart Aruncus aethusifolius (im Herbst und Frühling)
6. Was kostet mich der Versand als Gönner:in?
Unser Netzwerk aus ehrenamtlichen Sortenerhalter:innen erntet in erster Linie Saatgut für unsere Samenbibliothek, damit dort immer frisches, keimfähiges Saatgut lagert und die Sorten erhalten werden können. Einige produzieren noch mehr Saatgut und bieten dieses über den Sortenfinder an.
Gönner:innen können via Sortenfinder kostenlos ein paar Portionen Saatgut (jährlich max. 5 Portionen/Person) bei unseren Sortenerhalter:innen bestellen.
Viele Arten werden aber nicht über Saatgut vermehrt, sondern über Knollen, Stecklinge, Rhizome, Edelreiser etc. Auch diese werden teilweise im Sortenfinder angeboten. Da deren Versand mit grösseren Umtrieben verbunden und auch teurer ist (Verpackungsmaterial, Porto), sind sie kostenpflichtig.
Preise
Saatgut, das im Couvert verschickt werden kann: kostenlos
Pflanzgut, das als Paket verschickt werden muss (siehe Details unten), ist kostenpflichtig:
- CHF 12.– pro Paketversand (unter 2 kg schwer) plus allfälliger Zuschlag bei Versand per A-Post
- CHF 15.– pro Paketversand (über 2 kg schwer) plus allfälliger Zuschlag bei Versand per A-Post
Saatkartoffeln, welche in der Regel virensaniert und professionell vermehrt sind: CHF 20.50 (inkl. 2.5% MwSt.) pro Portion à 25 Knollen (Versandkosten inklusive). Reicht für ein Beet von ca. 5 – 6 m2.
Edelreiser/Rebholz, welche aus Pflanzenpass geprüften professionell geführten Parzellen kommen: Pro Edelreis/Rebholz mit 5 bis 10 Knospen CHF 13.00 (inkl. 2.5% MwSt. und Versandkosten). Mengenrabatt ab 5 Edelreisern/Rebhölzern. Pro Sorte sind oft nur beschränkte Mengen verfügbar.
7. Wie viel Saat-/Pflanzgut bekomme ich bei einer Bestellung als Gönner:in?
Die verschickten Mengen variieren je nach Verfügbarkeit und je nach Pflanzenart. Pflanzgut von mehrjährigen Pflanzen soll die Ansiedlung der Pflanzen ermöglichen, was oft mit einem Exemplar möglich ist. Bei Saatgut ist der Richtwert eine Portion, die für eine Fläche von 2.5 m2 reicht.
8. Kann ich als Gönner:in Saat-/Pflanzgut bestellen, wenn ich im Ausland wohne?
Unsere Sortenbetreuer:innen verschicken nur Saatgut, nicht aber Pakete mit Pflanzgut ins Ausland, da der Aufwand für die Verzollung und die Portokosten für Auslandpakete unverhältnismässig hoch sind.
Bitte beachten Sie: Auch der Versand von Saatgut über die Landesgrenzen gelingt nicht immer und ist für die Sortenbetreuer:innen unter Umständen zu aufwändig. Unter anderem können falsch deklarierte Sendungen am Zoll herausgefiltert werden, im Besonderen Saatgutsendungen, für die ein Pflanzenpass verlangt wird.
9. Wo finde ich frische Äpfel, Kartoffeln & Konfitüren?
Der Sortenfinder wurde mit dem Angebot an Frischprodukten und verarbeiteten Produkten der ProSpecieRara-Gütesiegelbetriebe ergänzt. Neu findet sich unter der Bezeichnung «Kommerzielles Angebot» bei einzelnen Sorten auch Folgendes:
- Beeren
- Brot & Backwaren
- Eingemachtes & Saucen
- Gemüse
- Getreide & Teigwaren
- Kartoffeln
- Konfitüren
- Kräuter, Gewürze, Tee
- Obst
- Öl & Essig
- Pflegeprodukte
- Säfte & Sirup
- Spirituosen
- Wein & Bier
10. Wie komme ich zu Saat-/Pflanzgut für die gewerbliche Nutzung?
Aufgrund des Pflanzengesundheitsrechts können Pflanzgut und Samen einzelner Arten für gewerbliche Zwecke leider nicht mehr über unser Erhalternetzwerk bezogen werden. Deshalb bitten wir Sie, Saat- und Pflanzgut über die kommerziellen Anbieter:innen zu beziehen, welche im Sortenfinder bei der jeweiligen Sorte unter «Kommerzielles Angebot» aufgeführt sind. Sollte es für eine gewünschte Sorte keinen kommerziellen Anbieter geben, bitten wir Sie mit uns Kontakt aufzunehmen.
Möchten Sie Ihr Angebot anschliessend mit dem ProSpecieRara-Gütesiegel vermarkten, finden Sie hier mehr Infos dazu.
11. Wie komme ich an Sorten für Forschung & Züchtung?
Für die Nutzung einer ProSpecieRara-Sorte für Forschung und/oder Züchtung wenden Sie sich bitte an uns.
Als Züchter:in und Forscher:in im Bereich Ernährung und Landwirtschaft werden Sie Zugang im Rahmen eines Standard Materialtransfer-Vertrag (sMTA) erhalten.
Für die Züchtung mit Zierpflanzen sowie die Forschung und Nutzung von ProSpecieRara-Sorten in anderen Bereichen als für Ernährung und Landwirtschaft (z.B. für Kosmetika, Medikamente, Aromastoffe) kommt ein anderer Vertrag zum Tragen, den wir fallspezifisch gemeinsam mit Ihnen erarbeiten werden.
Weshalb das Ganze?
ProSpecieRara setzt sich dafür ein, dass der Zugang zu Kulturpflanzen für alle möglich und einfach bleibt. Leider kann dieser durch die heutige Patentierungspraxis des Europäischen Patentamtes und in der Folge durch private Firmen eingeschränkt werden. Es ist wichtig, Kulturpflanzensorten geregelt weiter zu geben, um den freien Zugang auch für zukünftige Generationen offenzuhalten!
Zudem ist es wichtig, dass – in Anlehnung an die Biodiversitätskonvention und den internationalen Saatgutvertrag – diejenigen, welche aus der Kulturpflanzenvielfalt durch Züchtung und Forschung einen kommerziellen Nutzen ziehen, auch einen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt leisten.