Sirino

Eine der ersten Sorten aus der biodynamischen Getreidezüchtung Peter Kunz. 'Sirino' wurde 2004 zugelassen und war damit ein züchterischer Meilenstein. Die Sorte kann als typischer Dinkel mit verbesserter Standfestigkeit und gutem Ertrag beschrieben werden. Eignet sich für Randregionen und mittlere Lagen des Weizenanbaus. Sehr gute Pflanzengesundheit. Liefert einen dinkeltypischen Teig mit etwas mehr Backvolumen.

Infos zum Anbau

Anspruch
Erträgt mehr Feuchtigkeit als der Weizen. Vorsicht: die Ähren brechen leicht. Die Pflanzen ertragen keinen Barfrost (Frost ohne Schnee).

Pflanzabstand
breitwürfig

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Ernte

Infos zur Vermehrung

Anbau
Saat der Vesen (=Einzelteile der Aehre, enthalten je drei Körner) Mitte Oktober (Winterkorn) bis Mitte November oder so früh wie möglich im Frühjahr (Sommerkorn) in Reihen oder breitwürfig. Pro Vese keimen bis zu drei Körner, welche bei genügend Licht jedes mehrere Halme bilden.

Anspruch
Erträgt mehr Feuchtigkeit als der Weizen. Vorsicht: die Ähren brechen leicht. Die Pflanzen ertragen keinen Barfrost (Frost ohne Schnee).

Mindestanzahl Samenträger
2 m2

Befruchtungsart
Selbstbefruchtung

Verkreuzung
Keine

Isolationsdistanz
-

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Reife Aehren in Vesen zerteilen. Für die Verwendung als Saatgut müssen die Körner nicht mühsam aus den Vesen entnommen werden. Ähren nachtrocknen und zerteilen.

Keimfähigkeit in Jahren
4

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Saat-/Pflanzguternte

Historische Regionalität