Von 1945 bis 1993 auf der offiziellen Schweizer Sortenliste, davon lange Jahre als massgebende Standardsorte. Winterweizen mit hohem Proteingehalt und guter Wasseraufnahme. Langes Stroh bei mittelmässiger Standfestigkeit. Gute Rsistenz gegen Septoria. Bei hoher Stickstoffdüngung anfällig auf Gelb- und Braunrost. Für eher magere Böden geeignet.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Saat im Oktober in Reihen oder breitwürfig. Alte Sorten werden teilweise recht hoch und müssen gestützt werden.
Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).
Pflanzabstand
breitwürfig
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Saat im Oktober in Reihen oder breitwürfig. Alte Sorten werden teilweise recht hoch und müssen gestützt werden.
Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).
Mindestanzahl Samenträger
2 m2
Befruchtungsart
Selbstbefruchtung
Verkreuzung
mit anderer Weizensorte möglich. Abstand zwischen zwei Weizensorten einhalten.
Isolationsdistanz
5 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Kann schon in der Gelbreife abgeschnitten und zu Garben gebunden werden. Zwei Wochen an trockenem Ort nachreifen lassen. Reife Ähren in Sack dreschen. Reinigen.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

