Popeliweizen

Traditionelle Sorte, welche wegen ihres Strohs vor allem für die Hutmacherei verwendet wurde. Die Ähre ist eher klein. Die Sorte geniesst eine AOC-Anerkennung auf die Verarbeitung des Kornes zu Popelibrot. Anbau geht als Sommer oder Winterweizen.

Infos zum Anbau

Anbau
Weizen schätzt ein warmes, nicht zu trockenes Klima. Für den optimalen Anbau verlangt er einen lehm- und humusreichen, tiefgründigen und kalkhaltigen Boden.

Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).

Pflanzabstand
Saat breitwürfig.

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Ernte
Lagerung

Infos zur Vermehrung

Anbau
Im März in Reihen oder breitwürfig.

Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).

Mindestanzahl Samenträger
2 m2

Befruchtungsart
Selbstbefruchtung

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Vor der Reife ev. vor dem Umfallen schützen (Pfähle o.ä.). Kann schon in der Gelbreife abgeschnitten und zu Garben gebunden werden. Zwei Wochen an trockenem Ort nachreifen lassen. Reife Aehren in Sack dreschen. Reinigen.

Keimfähigkeit in Jahren
4

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Saat-/Pflanzguternte

Historische Regionalität