Hochwüchsiger Emmer mit üppigem Blattwerk. Behaarte, grosse Ähren mit langen, z.T. schwarzen Grannen. Nicht sehr winterhart und standfest. Neigt etwas zum freien Drusch (Körner fallen beim Dreschen aus dem Ährchen). Nicht für den maschinellen Anbau geeignet.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Emmer eignet sich ideal auf Grenzertragsböden mit geringer Stickstoff (N)-Düngung. Aufgrund der geringen Standfestigkeit sollten frische und humusreiche Böden gemieden werden. Im Garten kann die Standfestigkeit mit einem Stützgitter auf halberr Höhe (1m) verbessert werden.
Anspruch
Gering. Düngung respektive nährstoffreiche Böden vermeiden.
Pflanzabstand
breitwürfig
Infos zur Vermehrung
Anbau
Grundsätzlich erfolgt der Anbau analog zur Produktion.
Anspruch
Gering. Düngung respektive nährstoffreiche Böden vermeiden.
Mindestanzahl Samenträger
2 m2
Befruchtungsart
Selbstbefruchtung
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Durch dreschen. Die Körner müssen zur Aussaat nicht "freigelegt" (geröllt) werden. Pro Vese, dem Einzelteil der Ähren mit 2-3 Körnern, keimen normalerweise zwei Körner, weshalb Emmer auch Zweikorn genannt wird.
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


