Susanna Ochsner
ProSpecieRara
Susanna Ochsner
Ca. 1.50 m hohe, weißblühende Pflanzen (also aufbinden oder am Boden wachsen lassen). Aussaat im Frühling möglichst früh, damit die Pflanzen im Kurztag kräftig wachsen können bevor sie im Langtag blühen. Die unreifen Hülsen, welche bis zu fünf Samen enthalten, können wie Zuckererbsen verwendet werden. Vor allem aß man aber die ausgereiften Erbsen, welche auch gemahlen und ins Brot gemischt werden können. Allerdings sollten keine großen Mengen davon verzehrt werden (Giftigkeit der Samen, Lathyrismus beim Menschen wenn er sich in Notzeiten überwiegend vom Mehl der trockenheitsresistenten Platterbse ernährt).
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Aussaat März/April. Frühe Saaten ermöglichen den im Langtag blühenden Pflanzen unter Kurztag-Bedingungen vegetativ stark zu wachsen. Pflanzen werden 1.50 m hoch, deshalb Stangen notwendig. Wachsende Pflanzen benötigen nicht viel Aufmerksamkeit
Anspruch
wie bei Erbsen gering. Auch Topfkultur möglich.
Pflanzabstand
15-30 x 5 cm, 5 cm tief
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Aussaat März/April. Frühe Saaten ermöglichen den im Langtag blühenden Pflanzen unter Kurztag-Bedingungen vegetativ stark zu wachsen. Pflanzen werden 1.50 m hoch, deshalb Stangen notwendig. Wachsende Pflanzen benötigen nicht viel Aufmerksamkeit
Anspruch
wie bei Erbsen gering. Auch Topfkultur möglich.
Pflanzabstand
15-30 x 5 cm
Mindestanzahl Samenträger
2 m2
Befruchtungsart
Selbstbefruchtung
Verkreuzung
anderen Lathyrus sativus-Sorten.
Isolationsdistanz
10 m
Vermehrungsart
Samen, Setzling
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Blüten und Hülsen werden über eine gewisse Zeit angesetzt und reifen zeitlich versetzt. Nachtrocknen, von Hand auskernen oder vorsichtig dreschen. Selektion betreiben auf Hülsen mit möglichst viel Samen (3-5) pro Hülse!
Keimfähigkeit in Jahren
3
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||