Bildet rot-weisse Knollen.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
3-4 cm grosse Knollen ab Ende März in kleine Töpfe setzen. Mit ca. 2 cm Erde abdecken. Hell und warm (20-25°C) stellen und feucht halten. Auspflanzen nach der Gefahr der letzten Spätfröste (Mitte Mai), bevorzugt in Halbschatten. Die Knollen können ab Mai auch direkt gepflanzt werden. Dazu wie bei Kartoffeln die Knollen in einen Graben legen und später regelmässig anhäufeln. Für die Knollenbildung braucht es einen möglichst langen Herbst. Die Knollen beginnen sich erst im Kurztag an zu bilden ab September bis zum ersten Frost. Ab Oktober die Pflanzen mit Vlies schützen um die Wachstumsperiode bis November/Dezember zu verlängern.
Anspruch
Bevorzugt leichte, humose Böden. Die höchsten Erträge sind in Sandböden zu erwarten.
Infos zur Vermehrung
Anbau
3-4 cm grosse Knollen ab Ende März in kleine Töpfe setzen. Mit ca. 2 cm Erde abdecken. Hell und warm (20-25°C) stellen und feucht halten. Auspflanzen nach der Gefahr der letzten Spätfröste (Mitte Mai), bevorzugt in Halbschatten. Die Knollen können ab Mai auch direkt gepflanzt werden. Dazu wie bei Kartoffeln die Knollen in einen Graben legen und später regelmässig anhäufeln. Für die Knollenbildung braucht es einen möglichst langen Herbst. Die Knollen beginnen sich erst im Kurztag an zu bilden ab September bis zum ersten Frost. Ab Oktober die Pflanzen mit Vlies schützen um die Wachstumsperiode bis November/Dezember zu verlängern.
Anspruch
Bevorzugt leichte, humose Böden. Die höchsten Erträge sind in Sandböden zu erwarten.
Pflanzabstand
30-40 cm
Mindestanzahl Samenträger
10
Vermehrungsart
Knolle
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Knollen Ende Jahr ausgraben und wie Kartoffeln über den Winter lagern.
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzguternte |