Patrick Biedermann
Patrick Biedermann
Patrick Biedermann
Runde Frucht (Durchmesser 30-40 cm) mit grüner, gestreifter Schale. Bei Vollreife verschwinden die Streifen und die Schale wird gelblich. Fruchtfleisch weiss mit roten Samen. Braucht viel Sonne und wenig Wasser. Sehr robust und nicht krankheitsanfällig.
Die Früchte erntet man, wenn die Pflanze beginnt zu verdorren. Man lässt sie auf dem Beet oder im Heuschopf nachreifen bis zur Weinlese (im Piemont!) Zu diesem Zeitpunkt verarbeitet man sie nach einem Rezept aus Mantova zu einem "süssen Senf" oder einer Marmelade.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Setzlinge an der Wärme vorziehen (nicht unter 16-18°C) ab Ende Mai ins Freiland setzen. Evt. nachts vor Abkühlung schützen durch Abdeckungen mit Strohmatten. Am besten gedeihen sie auf wärmespeichernden Böden im Weinbaugebiet oder Mistbeet.
Anspruch
Viel Sonne, Wärme. Sehr empfindlich gegen niedrige Nachttemperaturen. Erfordern eine lange, warme und zumeist trockene Vegetationsperiode. Starker Nährstoffzehrer. In feuchteren Gebieten sehr anfällig auf Pilzkrankheiten.
Pflanzabstand
100 x 100 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Setzlinge an der Wärme vorziehen (nicht unter 16-18°C) ab Ende Mai ins Freiland setzen. Evt. nachts vor Abkühlung schützen durch Abdeckungen mit Strohmatten. Am besten gedeihen sie auf wärmespeichernden Böden im Weinbaugebiet oder Mistbeet.
Anspruch
Viel Sonne, Wärme. Sehr empfindlich gegen niedrige Nachttemperaturen. Erfordern eine lange, warme und zumeist trockene Vegetationsperiode. Starker Nährstoffzehrer. In feuchteren Gebieten sehr anfällig auf Pilzkrankheiten.
Pflanzabstand
100 x 100 cm
Mindestanzahl Samenträger
12
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Wassermelonensorten und auch mit Zitronat (Citrullus lanatus var. citroides).
Isolationsdistanz
150 m
Vermehrungsart
Samen, Setzling
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Samen sind reif, wenn die Früchte genussreif sind. Die Frucht ist reif, wenn die Sprossranken braun und trocken sind. Die reife Frucht klingt beim Anklopfen hohl und dumpf. Samen reinigen und trocknen. Gährungsprozess nicht notwendig.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||