Quinoa

«Reis der Inkas» wird dieses Scheingetreide genannt. Uralte Nutzpflanze aus den Anden und Grundnahrungsmittel der Inkas. Kleine Samen, geschmacklich mit Sesam vergleichbar. Gedeiht auch noch in grossen Höhen.

Infos zum Anbau

Anbau
Aussaat in Reihen. Im Junpflanzenstadium regelmässig hacken und unkrautfrei halten. Unmittelbar nach der Blüte beginnen die ersten Körner zu reifen. Die Samen reifen über einen längeren Zeitraum, fallen aber nicht leicht aus. Der Erntezeitpunkt ist da, wenn die Samen beim Reiben des Samenstandes ausfallen. Geerntete Rispen auf Leintuch ausgebreitet an einem warmen, trockenen Ort nachreifen lassen. Im Sack dreschen und im Sieb reinigen.

Anspruch
Gedeiht auch auf mageren Standorten, liebt grundsätzlich warmes Klima.

Pflanzabstand
30 x 15 cm

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Ernte

Infos zur Vermehrung

Anbau
Aussaat in Reihen. Im Junpflanzenstadium regelmässig hacken und unkrautfrei halten.

Anspruch
Gedeiht auch auf mageren Standorten, liebt grundsätzlich warmes Klima.

Pflanzabstand
30 x 15 cm

Mindestanzahl Samenträger
2 m2

Befruchtungsart
Selbst- und Fremdbefruchtung (Wind)

Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Quinoa-Sorten.

Isolationsdistanz
100 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Unmittelbar nach der Blüte beginnen die ersten Körner zu reifen. Die Samen reifen über einen längeren Zeitraum, fallen aber nicht leicht aus. Der Erntezeitpunkt ist da, wenn die Samen beim Reiben des Samenstandes ausfallen. Geerntete Rispen auf Leintuch ausgebreitet an einem warmen, trockenen Ort nachreifen lassen. Im Sack dreschen und im Sieb reinigen.

Keimfähigkeit in Jahren
3

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Saat-/Pflanzguternte

Historische Regionalität