Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Corinne Gfeller
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Schon amerikanische Ureinwohner vor Kolumbus nannten gewisse Typen der von ihnen kultivierten Bohnen wegen der Form der Kerne „Nierenbohnen“, was zum englischen „kidney beans“ wurde. Heute wird der Begriff umgangssprachlich noch für die grossen roten Samen der/dieser Gartenbohne gebraucht. Die Pflanzen machen grüne, flache und fädige Hülsen, die beim Reifen rot-violette Sprenkel zeigen. Die elegant-länglichen Samen sind dunkelrot bis schwarz. Die Sorte wird bereits seit 1995 erhalten.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Nicht vor dem 10. Mai ins Freiland säen wegen Frostgefahr. Auflaufen bei 10-12 Grad Bodentemperatur. Samen nur dünn mit Erde bedecken!
Anspruch
Bevorzugt humusreiche, warme und windgeschützte Lagen. Mögen keine verkrusteten Böden.
Pflanzabstand
40-60 x 8-10 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Nicht vor dem 10. Mai ins Freiland säen wegen Frostgefahr. Auflaufen bei 10-12 Grad Bodentemperatur. Samen nur dünn mit Erde bedecken! Wenn nur wenige Samen vorhanden sind in Töpfen vorziehen. Später abhärten und auspflanzen.
Anspruch
Bevorzugt humusreiche, warme und windgeschützte Lagen. Mögen keine verkrusteten Böden.
Pflanzabstand
40-60 x 8-10 cm
Mindestanzahl Samenträger
30
Befruchtungsart
Selbstbefruchtung
Verkreuzung
Verkreuzt selten mit anderen Stangen-, Busch- oder Reiserbohnen. Verkreuzung mit Feuerbohnen möglich.
Isolationsdistanz
10 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Hülsen von allen Reifezeitpunkten hängen und ausreifen lassen. In mehreren Etappen die trockenen Hülsen ablesen. Falls zuviel Nebel und/oder Frostgefahr: Rest der Pflanzen ausreissen und an trockenem Ort mehrere Wochen ausreifen lassen. Mit Stock dreschen oder von Hand auskernen. Gesunde Bohnen glänzen an der Oberfläche und haben keine krankheitsbedingten Verfärbungen oder Runzeln. Auslesen!
Problematisch ist beim Nachtrocknen die Vermehrung des Speisebohnenkäfers. Das ausgekernte, gut trockene Saatgut für mind. 14 Tage tiefkühlen (-20°C). Danach nochmals nachtrocknen.
Keimfähigkeit in Jahren
3
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||