Gelbe

Die „Gelbe“ Spargelerbse unterscheidet sich von der rotblühenden durch ihre sonnengelben Blüten. Die Samen für die „Gelbe“ fanden 1997 ihren Weg von Deutschland ins Erhalternetzwerk. Spargelerbsen sind im deutschen Raum seit dem 16. Jh. bekannt, spielen jedoch keine grosse Rolle in der Ernährung. Die Pflanzen können halbkriechend oder hochgebunden werden. Junge Schoten kann man wie Kefen verwenden, die reifen Samen wie Trockenerbsen.

Infos zum Anbau

Anbau
Aussaat im Freiland ab Ende April. Vorkultur in Töpfen möglich. Die Pflanzen setzen nach und nach Hülsen an. Für die Gemüsennutzung nur sehr kleine Hülsen verwenden.

Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.

Pflanzabstand
50 x 20 cm

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Ernte

Infos zur Vermehrung

Anbau
Aussaat ab Ende April.

Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.

Pflanzabstand
50 x 20 cm

Mindestanzahl Samenträger
60

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Mit anderen Spargelerbsensorten.

Isolationsdistanz
100 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die reifen Hülsen sehr gut nachtrocknen und dreschen. Die Samen lösen sich schlecht aus den Hülsen.

Keimfähigkeit in Jahren
3

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Saat-/Pflanzguternte

Historische Regionalität