Mira Oberer
Mira Oberer
Die Samen des Meerkohls "Wädenswil" stammen wahrscheinlich ursprünlich aus England. 1998 kamen sie von der Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil ins Erhalternetzwerk. Die Pflanzen wachsen nach Anfangsmühen über Jahre immer weiter und werden bis 75 cm hoch. Unzählige weisse, an das verwandte Riesenschleierkraut erinnernde Blüten machen aus der Nutzpflanze auch Gartenschmuck. Kulinarisch werden hauptsächlich die frühen, gebleichten Sprosse genutzt, weswegen sie in England Spargel der Armen heissen
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Das Saatgut ist allgemein schlecht keimfähig (KF 20%). Die Samen im zeitigen Frühjahr auf tiefen sandigen Böden oder in Töpfen aussäen. Gesäter Meerkohl kann ab dem 3. Jahr beerntet werden. Über Wurzelstecklinge vermehrte Pflanzen bereits im 2. Jahr. Insgesamt kann eine Pflanze 8-10 Jahre beerntet werden.
Anspruch
Gut gedüngte, feuchte, tiefgründige Böden. Die natürlich auf Schlickböden oder auf sandigen Strandböden wachsenden Pflanzen wurzeln ausgesprochen tief.
Pflanzabstand
50 x 50 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Das Saatgut ist allgemein schlecht keimfähig (KF 20%). Die Samen im zeitigen Frühjahr auf tiefen sandigen Böden oder in Töpfen aussäen. Gesäter Meerkohl kann ab dem 3. Jahr beerntet werden. Über Wurzelstecklinge vermehrte Pflanzen bereits im 2. Jahr. Für Stecklinge Ende Februar eine kräftige Pflanze ausgraben. 10cm lange Teilstücke schneiden: oben gerade und unten schräg in Töpfe mit feuchter Erde legen, im Schatten aufstellen und mit Vlies decken. Anfang Mai die jungen Pflanzen im Abstand von 50 x 50 cm auspflanzen.
Anspruch
Gut gedüngte, feuchte, tiefgründige Böden. Die natürlich auf Schlickböden oder auf sandigen Strandböden wachsenden Pflanzen wurzeln ausgesprochen tief.
Pflanzabstand
50 x 50 cm
Mindestanzahl Samenträger
10 - 15
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Meerkohl-Sorten.
Isolationsdistanz
150 m
Vermehrungsart
Samen, Wurzelspross/Rhizom
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Ganze Fruchtstände schneiden, wenn die Samen in der Schote am hart werden sind. Für den Hausgebrauch wird der Samen in der Hülle belassen und so (bald) wieder ausgesät.
Die Pflanzen können auch vegetativ über Wurzelteilung vermehrt werden.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||