Scarole Verde

  • Gemüse
  • GE-997
Scarole Verde

2001 von Arche Noah, Schiltern/A erhalten. Es handelt sich um eine Winterendivie mit gewellten Blättern.

Historische Regionalität

Anbau
Aussaat nur wenig bedecken. Direktsaat möglich. Sind die Winter frostfrei können Endivien lange im Freien im Beet bleiben.

Anspruch
Bevorzugen sonnige Lagen und mittelschwere, lockere und humose Böden.

Pflanzabstand
30 x 40 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Haus                                                
Pflanzzeit                                                
Blütezeit                                                
Ernte                                                

Anbau
Späte Aussaat. Für die Überwinterung im Keller oder frostfreien Kalthaus die Pflanzen Ende Oktober/Anf. November ausgraben, die Blätter auf ca. 5 cm einkürzen. Die Pflanzen in Sand oder sandiger Erde überwintern. Sie bleiben bei 0-4°C und bei ca. 80% LF drei bis vier Monate lagerfähig. Bei Überwinterung grosser Jungpflanzen in Töpfen im frostfreien Tunnel Aussaat erst Anfang September.
Pflanzen im Frühling wieder auspflanzen.

Anspruch
Bevorzugen sonnige Lagen und mittelschwere, lockere und humose Böden.

Pflanzabstand
30 x 30 cm

Mindestanzahl Samenträger
30

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Endivien-Sorten.

Isolationsdistanz
150 m

Vermehrungsart
Samen, Setzling

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Bestimmung des richtigen Erntezeitpunkt verlangt grosse Aufmerksamkeit. Trotz langer Blütezeit nicht zu lange aufschieben, die ersten Blüten bringen die vitalsten Samen. Die reifen Samen nach und nach durch „Zupfernte" gewinnen und dabei darauf achten, dass nur fertile Samen genommen werden, da bei Schlechtwetterphasen leere Samenbehälter gebildet werden.

Keimfähigkeit in Jahren
3

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Haus                                                  
Pflanzzeit                                                
Blütezeit                                                
Saat-/Pflanzguternte