Rickenbach

Der Ursprung der Sorte ist nicht bekannt. Barbarakraut, auch Winterkresse genannt, ist eine zweijährige in Kultur genommene Wildpflanze. Die Aussaat erfolgt im Juli-August und die Rosetten überwintern. Die Blätter sind im Frühling wesentlich milder im Geschmack und eignen sich dann für Salate.

Infos zum Anbau

Anbau
Aussaat im März oder von Juni bis Mitte September. Gut feucht halten. Im Gewächshaus könenn sie ganzjährig beerntet werden.

Anspruch
Braucht beschattete, nährstoffreiche Standorte und stete Feuchtigkeit.

Pflanzabstand
20 x 5 cm

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Ernte

Infos zur Vermehrung

Anbau
Aussaat in Reihen im Juli/August. Zur Ueberwinterung an feuchten, schattigen Stellen aussäen. Unkrautfrei halten.

Anspruch
Braucht beschattete, nährstoffreiche Standorte und stete Feuchtigkeit.

Pflanzabstand
20 x 5 cm

Mindestanzahl Samenträger
2 m2

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Verkreuzt mit wildem Barbarakraut.

Isolationsdistanz
150 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Blüte beginnt sich ab April des zweiten Jahres zu bilden. Ab Frühsommer können die trockenen Schoten vor dem aufspringen geerntet werden. Die Schoten nachtrocknen und anschliessend auf weichem Untergrund dreschen, da die Samen leicht verletzt werden.

Keimfähigkeit in Jahren
4

	Jan				Feb				Mär				Apr				Mai				Jun				Jul				Aug				Sep				Okt				Nov				Dez
Aussaat Freiland
Blütezeit
Saat-/Pflanzguternte

Historische Regionalität