Végétaux

Poires, pommes, mais aussi pêches de vigne et mûres ... explorez plus de 1900 variétés de fruits rares !

La diversité légumière à l’état pure : plus de 150 variétés de tomates en font partie, mais aussi des espèces rares comme le cardon ou l'oignon rocambole.

‘Rose de Champagne’, ‘Madame Moutôt’ – laissez-vous convaincre par plus de 500 variétés de petits fruits rares, et pas grâce à leurs noms évocateurs.

Saphir’, ‘Bénédiction des champs’, ‘Jaune plus précoce que toutes’ : d’innombrables variétés anciennes de pommes de terre ont survécu dans nos vallées de montagne.

Pour tresser des paniers, attacher la vigne ou comme garde-manger pour les abeilles – les saules ont été sélectionnés pour des besoins très différents.

La vigne est l'une des plus anciennes plantes cultivées. La diversité des variétés est d'autant plus grande.

Les exploitations horticoles régionales ont créé une grande diversité de variétés qui risque de tomber dans l’oubli.

Scille maritime, raifort officinal ou de nombreuses variétés de romarins – tous tombés dans l'oubli.

Il n’y a pas que le blé et le maïs ! Découvrez le sarrasin, le millet, l'amarante, la fève & Co.