Zutaten
verschiedenfarbige Randen
Öl nach Belieben
farbloser Essig nach Belieben
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Rohe Randen schälen, möglichst fein hobeln. Farblich abwechslungsweise in eine Schale schichten, mit der Salatsosse übergiessen. Kurz ziehen lassen und servieren.