• Newsletter
  • Medien
  • Über uns
  • Jobs
  • Gönnerin:werden
  • Spenden
Logo ProSpecieRara ProSpecieRara Startseite
  • Projekte
  • Erleben
  • Tiere
  • Pflanzen
  • Sortenfinder
  • Mitmachen
  • Merkzettel
  • Suche
Logo ProSpecieRara ProSpecieRara Startseite
  1. Startseite
  2. Erleben
  3. Rezepte

Rezepte mit seltenen Sorten

Kochen mit ProSpecieRara-Sorten bedeutet, einzigartige und seltene Gemüse- und Obstsorten auf den Teller zu bringen. Entdecken Sie traditionelle Rezepte neu und erleben Sie den besonderen Geschmack von Kulturschätzen, die seit Generationen bewahrt werden.

Loading...

    168 Rezepte

    • «Jaune de Savoie» Zwiebel aus dem Ofen mit Miso und geröstetem Buchweizen

      «Jaune de Savoie» Zwiebel aus dem Ofen mit Miso und geröstetem Buchweizen

    • 3-farbige Spätzli

      3-farbige Spätzli

    • Ackerbohne-Kreuzkümmel-Cracker

      Ackerbohne-Kreuzkümmel-Cracker

    • Ackerbohnen-Farinata

      Ackerbohnen-Farinata

    • Ackerbohnen-Fries

      Ackerbohnen-Fries

    • Ackerbohnen-Knabbersnack

      Ackerbohnen-Knabbersnack

      • Teilen Sie Ihr Rezept und inspirieren Sie andere!
    • Ackerbohnen-Püree

      Ackerbohnen-Püree

    • Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

      Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

    • Antipasto mit farbigen Hornpeperoni

      Antipasto mit farbigen Hornpeperoni

    • Äpfel im Strudelteig

      Äpfel im Strudelteig

    • Apfel-Eiszapfen-Sorbet

      Apfel-Eiszapfen-Sorbet

    • Apfelpastete nach Oedischwender Art

      Apfelpastete nach Oedischwender Art

    • Apfelsoufflé

      Apfelsoufflé

    • Artischocken-Kardy-Salat

      Artischocken-Kardy-Salat

    • Asiatische Suppe mit Federkohl und Sobanudeln

      Asiatische Suppe mit Federkohl und Sobanudeln

    Loading...

      168 Rezepte

      • «Jaune de Savoie» Zwiebel aus dem Ofen mit Miso und geröstetem Buchweizen

        «Jaune de Savoie» Zwiebel aus dem Ofen mit Miso und geröstetem Buchweizen

      • 3-farbige Spätzli

        3-farbige Spätzli

      • Ackerbohne-Kreuzkümmel-Cracker

        Ackerbohne-Kreuzkümmel-Cracker

      • Ackerbohnen-Farinata

        Ackerbohnen-Farinata

      • Ackerbohnen-Fries

        Ackerbohnen-Fries

      • Ackerbohnen-Knabbersnack

        Ackerbohnen-Knabbersnack

        • Leckere Rezepte mit ProSpecieRara-Sorten finden Sie auch bei Fooby
      • Ackerbohnen-Püree

        Ackerbohnen-Püree

      • Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

        Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

      • Antipasto mit farbigen Hornpeperoni

        Antipasto mit farbigen Hornpeperoni

      • Äpfel im Strudelteig

        Äpfel im Strudelteig

      • Apfel-Eiszapfen-Sorbet

        Apfel-Eiszapfen-Sorbet

      • Apfelpastete nach Oedischwender Art

        Apfelpastete nach Oedischwender Art

      • Apfelsoufflé

        Apfelsoufflé

      • Artischocken-Kardy-Salat

        Artischocken-Kardy-Salat

      • Asiatische Suppe mit Federkohl und Sobanudeln

        Asiatische Suppe mit Federkohl und Sobanudeln

      Footer

      ProSpecieRara Hauptsitz

      Hellgasse 1
      5103 Wildegg
      +41 61 545 99 11
      info@prospecierara.ch

      ProSpecieRara Suisse romande

      c/o Jardin
 Botanique de Genève
      Chemin de l'Impératrice 1
      Case postale 71
      1292 Chambésy
      +41 22 418 52 25
      romandie@prospecierara.ch

      ProSpecieRara Svizzera italiana

      Vicolo Sta. Lucia 2
      6854 San Pietro
      +41 91 630 98 57
      vocedelsud@prospecierara.ch

      Bankverbindung

      SWIFT/BIC POFICHBEXXX
      IBAN CH29 0900 0000 9000 1480 3

      ZEWO
      • Impressum
      • Datenschutz
      • Cookies
      • Facebook
      • Instagram
      • LinkedIn
      • YouTube
      Newsletter abonnieren