Zutaten
Rande 'Chioggia'
Zubereitung
Die grossen Randen längs halbieren, die kleinen ganz lassen und anschliessend mit dem
Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Die Randenscheiben im Dörrofen 4 Stunden bei 70 °C trocknen lassen.
Rande 'Chioggia'
Die grossen Randen längs halbieren, die kleinen ganz lassen und anschliessend mit dem
Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Die Randenscheiben im Dörrofen 4 Stunden bei 70 °C trocknen lassen.