Gedörrte Kürbisringe

Snack

1 Stk. «Delicata»-Kürbis

Den Kürbis in 2-4 cm dicke Scheiben schneiden und die Kerne mit einem Kernausstecher entfernen.
Die Kürbisscheiben anschliessend mit einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben hobeln.
Die feinen Kürbisscheiben im Dörrex oder einem anderen Dörrautomaten bei 70 °C trocknen.