Zweifarbiger Krautstiel-Salat

ca. 500 g Krautstiel, zur Hälfte roter und gelber
französische Salatsauce oder Joghurtsauce

Den Krautstiel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dämpfen oder weichkochen. Die Sauce über das noch warme Gemüse geben.