Tag der offenen Weide Eckwilerhof Mägenwil

Im Rahmen des UNO Jahres der Weiden und Weidewirtschaft 2026 lädt der Eckwilerhof ein zum Tag der offenen Weide und zum Besuch bei der Hinterwälder-Milchkuh-Herde. Alle interessierte Personen können sich über die Betriebsstategie und die Rasse Hinterwälder informieren und diese vor Ort auf der Weide erleben.

Seit fünf Jahren ist der Eckwilerhof unter der Leitung von Thomas Strebel in der Umstellung von Holsteinkühen zu Hinterwälder Kühen, weil deren Qualitäten gut zur Betriebsstrategie (wenig externe Inputs, standortangepasst) passen. Hinterwälder haben ein geringes Körpergewicht und sind geländegängig, machen deshalb weniger Schäden am Hang und verletzen sich selten auf der Weide und im Stall. Hinterwälderkühe haben auch eine ansehliche Milchleistung bei Fütterung mit Gras, Heu, Gras- und Maissilage. Ihre Fruchbarkeit ist sehr gut und sie werden einfach wieder tragend, sie können deshalb alle 12 Monate ein Kalb zur Welt bringen. Die Hinterwälderkühe auf dem Eckwilerhof kalben saisonal ab, d.h. in einer kurzen Periode Anfang Jahr. Im Sommer gehen die Kühe auf zwei verschiedene Alpen in die Sömmerung.

Die zwei Alpkäsesorten aus dem Sommer 2026 können vor Ort degustiert werden und im Hofladen gekauft werden. Kalb- und Rindfleischmischpakete können ebenfalls bestellt werden. "Erhaltung durch Nutzung" wird hier aktiv gelebt. Selbstverständlich ist der Eckwilerhof Mitglied des Schweizerischen Hinterwälder Zuchtvereins und die Hinterwälderkühe sind im Herdebuch registriert. Dies wird auch mit dem ProSpecieRara-Gütesiegel gekennzeichnet.

Weiter informiert das Eckwilerhof-Team über das richtige Verhalten beim Zusammentreffen mit Herdeschutzhunden im Einsatz zum Schutz von Schafherden. Die Arbeit der Hütehunde wird ebenfalls erklärt und an der eigenen Schafherde vorgezeigt.