ProSpecieRara
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ProSpecieRara
Varietà a polpa rossa nata da un progetto di miglioramento genetico di ProSpecieRara. Resa e conservabilità nella media, sensibile alla peronospera. Tuberi di forma omogenea allungata del tipo "Müsli". Bella buccia liscia. Pasta fondente e fine. La colorazione rossa si mantiene alla cottura e risulta leggermente marmorizzata. Adatta ad arrostire e friggere, anche per le chips. Aromatica, leggermente burrosa, con note di castagna e noce. Tipo di cottura B-C.
Regionalità storica
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
40 x 50-70 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
60 x 35-40 cm
Numero minimo di portasemi
25-30
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
tubero
Longevità dei semi in anni
0
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||