Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Die Pastinake „Demi-long de Guernsey“ kennt man auch ausserhalb der Kanalinseln bereits seit dem 19.Jh. Die Sorte war bis in die 1950er Jahre im Handel erhältlich. Das Erhalternetzwerk erreichten die Samen über einen Geber aus Malakoff, FR. Die ertragreichen Pflanzen machen üppiges Blattwerk und die glatten Rüben verjüngen sich gleichmässig von der nicht eingesenkten Schulter bis zur Spitze. Das ist eine gut lagerbare und frostharte Sorte.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Für die Ernte als Frischgemüse so bald als möglich an Ort und Stelle aussäen, um die Winter-Bodenfeuchtigkeit gut ausnützen zu können. Für die Einlagerung ist eine Aussaat Anfang Juni ideal, dann müssen die Aussaaten gut feucht gehalten werden bis zur Keimung. Für Anbau als Dammkultur geeignet. Sobald wie möglich auf 5-10 cm ausdünnen und unkrautfrei halten.
Anspruch
Tiefgründige, gut gelockerte Böden ohne Staunässe.
Pflanzabstand
30 x 10 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Aussaat und Pflege wie Karotten, brauchen aber etwas mehr Platz. Die Keimung dauert relativ lange. Die Keimlinge erscheinen nach ca. 3 Wochen. Achtung: Möglichst nur einjährige Samen verwenden. Sobald wie möglich auf 5-10 cm ausdünnen und unkrautfrei halten. Ca. Mitte März im Folgejahr die Rüben vorsichtig ausgraben und selektieren. Danach im Abstand von ca. 20-30 cm wieder einpflanzen (ganze Rübe im Boden). Gut angiessen.
Anspruch
Tiefgründige, gut gelockerte Böden ohne Staunässe.
Pflanzabstand
30 x 10 cm
Mindestanzahl Samenträger
60
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Pastinakensorten und der Wildformen der Pastinake.
Isolationsdistanz
100 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Samen sind reif, wenn sie braun und trocken sind. Achtung, die Pflanzen sind phototoxisch! Unbedingt Arme und Hände vor Verbrennungen schützen. Dolden mit den grössten Samen schneiden und nachtrocknen lassen. Vorsichtig dreschen und mit Sieb reinigen.
Keimfähigkeit in Jahren
1
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||