Halblange Genf

  • Gemüse
  • GE-753
Halblange Genf
Halblange Genf

Sorte von Herrn Mock, Samenhandlung Lecerf, Genf. Bei Wurzelpeterli können sowohl die Wurzeln, als auch das Blattgrün genutzt werden. Die Wurzeln werden für Suppen und als Bratenbeilage verwendet. Dieses Gemüse ist hauptsächlich in Osteuropa verbreitet.

Historische Regionalität

Anbau
Direktsaat April/Mai. Nur auf Beeten mit geringem Unkrautdruck säen. Die Samen brauchen bis zu 3 Wochen bis sie keimen und brauchen in dieser Zeit eine gute und gleichmässige Wasserversorgung. Frei von Unkraut halten, sie wächst langsam und unregemässig. Ernte August bis November.

Anspruch
Sonnig, feucht, nicht frostgefährdeter, tiefgründiger nicht zu schwerer Boden. Fruchtfolge beachten!

Pflanzabstand
30 x 5 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Blütezeit                                                
Ernte                                                

Anbau
Die zweijährigen Pflanze werden zwischen April und Ende Juli ins Freiland gesät. Ev. die Samen vor der Aussaat in 20°C Wasser vorquellen lassen.

Anspruch
Sonnig, feucht, nicht frostgefährdeter, tiefgründiger nicht zu schwerer Boden. Fruchtfolge beachten!

Pflanzabstand
30 x 5 cm

Mindestanzahl Samenträger
20-30

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Blatt- und Wurzelpertersiliesorten. Sehr selten mit Sellerie.

Isolationsdistanz
100 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Wurzeln Mitte November vorsichtig ausgraben und im feuchten Sand oder leicht feuchten Hobelspähnen (Kleintierstreu) im kalten Keller überwintern. Mitte März die schönsten Wurzeln auf ca. 30 x 25 cm auspflanzen. Die reifen Dolden rasch ernten und nachtrocknen lassen. Samen von den Dolden reiben und mit Sieb nachreinigen.

Keimfähigkeit in Jahren
2

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Blütezeit                                                
Saat-/Pflanzguternte