Bätterkinden

  • Gemüse
  • GE-761
Bätterkinden

Sorte aus Bätterkinden BE, wo sie seit den 1940er-Jahren unter dem Namen «Buschzwiebeli» gezüchtet wird. Eschlauch, mit tief im Boden sitzenden, im Gegensatz zu sonstigen Schalotten nicht von einer gemeinsamen Hülle umgebenen Zwiebelchen.

Historische Regionalität

Anbau
Die Pflanzschalotten werden im frühen Frühjahr oder im Herbst wie Steckzwiebeln ca. 5 cm tief gepflanzt. Sie vertragen Fröste bis -8°C. Da die Pflanzen konkurenzschwach sind, den Boden locker und unkrautfrei halten. Ernte meist bereits im Juli.

Anspruch
Bevorzugt lockeren, trockenen, leichten, sandigen Boden in warmer Lage. Boden unkrautfrei halten.

Pflanzabstand
20 x 15 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit                                                
Ernte                                                
Lagerung                                                

Anbau
Die Pflanzschalotten werden im frühen Frühjahr oder im Herbst wie Steckzwiebeln ca. 5 cm tief gepflanzt.

Anspruch
Bevorzugt lockeren, trockenen, leichten, sandigen Boden in warmer Lage. Boden unkrautfrei halten.

Pflanzabstand
20 x 15 cm

Mindestanzahl Samenträger
20

Verkreuzung
-

Isolationsdistanz
-

Vermehrungsart
Zwiebel

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Ernte beginnt früh: Juli bis August. Aus einer Steckzwiebel sind mehrere Brutzwiebeln entstanden. Gesündeste Pflanzen zur Wiederaussaat einlagern, Rest essen.

Keimfähigkeit in Jahren
0

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit                                                
Saat-/Pflanzguternte