Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Diese Sorte ist seit 1908 auf dem Markt. Sie ist die älteste, bekannteste Wurzelpetersilie. Wurzel keilförmig, mittellang, gleichmässig zur Spitze verjüngt. Kopf abgerundet bis keulig verdickt. Guter Ertrag.
Historische Regionalität
Infos zum Anbau
Anbau
Direktsaat April/Mai. Nur auf Beeten mit geringem Unkrautdruck säen. Die Samen brauchen bis zu 3 Wochen bis sie keimen und brauchen in dieser Zeit eine gute und gleichmässige Wasserversorgung. Frei von Unkraut halten, sie wächst langsam und unregemässig. Ernte August bis November.
Anspruch
Sonnig, feucht, nicht frostgefährdeter, tiefgründiger nicht zu schwerer Boden. Fruchtfolge beachten!
Pflanzabstand
30 x 5 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Die zweijährigen Pflanze werden zwischen April und Ende Juli ins Freiland gesät. Ev. die Samen vor der Aussaat in 20°C Wasser vorquellen lassen.
Anspruch
Sonnig, feucht, nicht frostgefährdeter, tiefgründiger nicht zu schwerer Boden. Fruchtfolge beachten!
Pflanzabstand
30 x 5 cm
Mindestanzahl Samenträger
20-30
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Blatt- und Wurzelpertersiliesorten. Sehr selten mit Sellerie.
Isolationsdistanz
100 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Wurzeln Mitte November vorsichtig ausgraben und im feuchten Sand oder leicht feuchten Hobelspähnen (Kleintierstreu) im kalten Keller überwintern. Mitte März die schönsten Wurzeln auf ca. 30 x 25 cm auspflanzen. Die reifen Dolden rasch ernten und nachtrocknen lassen. Samen von den Dolden reiben und mit Sieb nachreinigen.
Keimfähigkeit in Jahren
2
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||