Blauer Herbst und Winter

Anbau
Frühe Sorten werden ab März gesät, Herbstrettich sät man ab Juni, Winterrettiche von Juli bis Anfang August. in den ersten drei Wochen nach der Aussaat braucht der Rettich eine Mindesttemperatur von 12 Grad. Ansonsten kann es sein, dass er in Blüte geht, bevor er seine Wurzeln ausgebildet hat.

Anspruch
Rettich braucht einen tiefgründigen, lockeren, möglichst steinfreien Boden um seine Wurzeln ausbilden zu können.

Pflanzabstand
25-30 x 20 cm

Anbau
Frühlingsrettiche werden wie Radischen einjährig kultiviert. Sommerrettiche werden für die Vermehrung Ende August ausgesät, Herbst- und Winterrrettiche anfangs Juli.
Kultur mit Vlies oder Kulturschutznetz gegen Schädlinge (Erdfloh, Kohlfliege) schützen. Frischer organischer Dünger zieht Rettichfliegen an. Ausreichend und gleichmässig wässern. Auf leichten, sandigen Böden mulchen.
Mitte November die Wurzeln aus dem Boden ziehen und das Laub einkürzen. Eingelagert im Keller oder als Topfkultur im frostfreien Kalthaus überwintern. Im Frühling mit Abstand 40 x 30 cm auspflanzen.

Anspruch
Rettich braucht einen tiefgründigen, lockeren, möglichst steinfreien Boden um seine Wurzeln ausbilden zu können.

Pflanzabstand
25-30 x 10 cm

Mindestanzahl Samenträger
60

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Rettich- und Radiessorten und dem Rattenschwanzrettich.

Isolationsdistanz
150 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Schoten springen bei der Reife nicht auf. Trotzdem mit der Ernte nicht bis zum Herbst warten. Ernten wenn die Pflanzen noch vital sind aber bereits viele Samenschoten braun ausgefärbte Samen tragen. Dann entweder die ganzen Pflanzten oder die reifen Schoten ernten und gut nachtrocknen lassen. Vorsicht vor Vögeln!

Keimfähigkeit in Jahren
4