Zutaten
250 g Mehl vom Roten Tessiner Mais
250 g Weizenmehl
3 dl Milch
1 dl Öl
250 g Zucker
3 Eier
1 Beutel Hefe
Zubereitung
Alle Zutaten bis und mit Eier vermischen, zuletzt vorsichtig von Hand die Hefe untermischen.
30-40 Minuten bei 180°C backen.