S'engage pour la diversité dans les domaines suivants :
Mouton d'Engadine
Wir führen eine Kleinstlandwirtschaft auf ca. 4 Hektaren mit Schwerpunkt Schafhaltung. Unsere Schafe ernähren sich nur von Gras - frisch auf der Weide oder als Heu im Stall, wenn draussen nichts mehr wächst.
Ein Teil unserer Lämmer findet Absatz bei Lammfleisch-Gourmets. Der Geschmack ist hervorragend und erinnert mehr an Wild als an Lamm. Alle, die mal gegenüber Lamm Vorurteile hatten, wurden bei uns positiv überrascht. Alle Teilstücke lassen sich hervorragend zubereiten. "Leider" ist die Nachfrage fast immer grösser als das Angebot.
Unsere Zuchtarbeit erstreckt sich bereits über 25 Jahre. Wir legen Gewicht auf Robustheit, hohe Fruchtbarkeit und optimale Aufzuchteigenschaften.
Wir bieten ausschliesslich Spezialitäten an, die Sie in keinem Laden kaufen können.
Ein Teil unserer Lämmer findet Absatz bei Lammfleisch-Gourmets. Der Geschmack ist hervorragend und erinnert mehr an Wild als an Lamm. Alle, die mal gegenüber Lamm Vorurteile hatten, wurden bei uns positiv überrascht. Alle Teilstücke lassen sich hervorragend zubereiten. "Leider" ist die Nachfrage fast immer grösser als das Angebot.
Unsere Zuchtarbeit erstreckt sich bereits über 25 Jahre. Wir legen Gewicht auf Robustheit, hohe Fruchtbarkeit und optimale Aufzuchteigenschaften.
Wir bieten ausschliesslich Spezialitäten an, die Sie in keinem Laden kaufen können.