28. sept.
2025
Carouge (GE)
di, 28.09.2025, 17:00 – 20:00
Buffet en terrasse à base de variétés régionales et conférence sur le rôle des réfugiés protestants dans l'histoire du maraîchage genevois.
L'exposition "Prendre racine, Hommes et plantes en exil" présentée par la Fondation VIA-Huguenots et ProSpecieRara avec le soutien de la Ville de Carouge prendra fin le 28 septembre 2025, avec une conférence à 17h et un buffet en terrasse à base de variétés régionales à 18h.
Ce grand buffet populaire de finissage de l'exposition proposera des mets concoctés par le restaurant l'Équinoxe, qui mettront en valeur ces variétés historiques et régionales. La digestion sera agrémentée d'une conférence-discussion avec Denise Gautier, ethnobotaniste et Dominique Zumkeller, historien.
Inscription indispensable (Places limitées)!