Au-delà d’un simple marché, cet événement est une véritable fête de la diversité ! Rencontrez de nombreuses et nombreux producteurs passionnés et engagés prêts à vous faire découvrir leurs spécialités. Laissez-vous surprendre par les légumes anciens ou autres céréales oubliées. Plantons d’automne, animaux de ferme, bourse aux semences, grillades et de nombreuses surprises pour petits et grands viendront compléter les festivités.
Au programme :
Thème 2025 : « Cultivons pour demain »
Produits alimentaires
Domaine du Pontet
Domaine des Loyettes (pizzas-feuilles au feu de bois)
Safran de Lavaux
Safran du Jorat
Boucherie Porchet/Vandelle (grillades sur place)
La Condémine
Le panier Bio à 2Roues
La Brebisanne (fromages, glaces et gaufres)
Gilles Roch, les Biolettes
Brasserie Hordeum
La Sauvageraie, La Coudre
Bricelets les Délices de Fabienne
La Ferme du radis noir (pain)
Ferme la Rochette
ZOH, huiles d'olive
VINS / Miel Ville LS /raclettes et pommes de terre anciennes
La Branche (produits de boulangerie)
Produits cosmétiques - artisanat
Les Paillettes Vertes
Exposition de photos de Sauvabelin
Semences, matériel végétal
La pépinière d'Agnens
Fraisiers de la Ville
La Motte (plantons d’automne)
Sativa Rheinau AG
L'autre Jardin
Europlants
Partenaires, démonstrations, prestations
Marché Paysan
Retropomme
Sol-conseil
Le Jardin potager
Association Vert-de-Terre
EXPO Laine (C. Ammann)
Ateliers écoresponsables de Julie
Grimpe avec les Arboristes de la Ville de Lausanne
Animapolis, ‘jeu géant pour les petits’ (9h, 10h, 11h, 13h, 14h, 15h)
Ateliers autour des semences (Ferme la Rochette)
Musique
Mélinda George (accordéon)
Productions Musicales Genoud
Exposition animale
Volailles menacées et association d’élevage ZUN
Moutons Roux du Valais et tonte à 10 h, 11h, 13h, 14h et 15h
Chèvres capra grigia
Stands organisation
Stand ProSpecieRara
Concours Plantons la Rareté
Troc de semences
Actions "Nature en Ville" INFO NATURE
Dégustation de tomates et de fruits de variétés anciennes
Officiel
Invité d'honneur : Prométerre célèbre l’agriculture vaudoise pour ses 30 ans cette année
Discours à 11h
Évènement labellisé Semaine du Goût