SHIFT Vaud 2026 — 5 ans à nourrir la transition!

Depuis cinq ans, SHIFT Vaud trace des chemins où les silos dominent. En réunissant agriculteur·rices, entrepreneur·es, chercheur·ses, institutions, artisan·es et citoyen·nes, l’événement crée des espaces rares : un lieu pour expérimenter et transformer notre système alimentaire de manière concrète, collective et ancrée dans les territoires.
Pour cette 5ᵉ édition, le 19 mars à Vevey, SHIFT Vaud marque une étape. Nourrir la transition, c’est reconnaître le chemin parcouru, et surtout continuer d'ouvrir de nouvelles perspectives, en faisant circuler les idées, en croisant les savoirs et en accompagnant des projets capables de s’enraciner et de durer dans le temps.

Programme

8h30: ouverture des portes

9h – 10h : rappel du contexte et statistiques clés du secteur. Comprendre les évolutions, tendances et enjeux pour le canton de Vaud, chiffres et mouvements à l’appui.

10h – 12h : l’art de la Grappe : ateliers de mise en lien

12h – 13h30 : pause de midi concoctée par Tatiana de la Fête à la Saucisse (repas inclus dans le prix d’entrée)

13h30 – 15h30 : ateliers thématiques au choix

Chaque atelier s’appuie sur des  projets concrets pour aborder la thématique. L’objectif : connecter des acteurs  intéressés ou curieux, aider les porteurs de projet à résoudre un défi ou débloquer  une situation, soumettre des idées en lien avec le thème, voire faire émerger de  nouvelles collaborations ou initiatives.

Apéro de 16-18h