Ingrédients
Des petites tomates de différentes couleurs
Fromage de chèvre d'Appenzell (disponible chez Coop), avec ou sans herbes, selon les préférences
Petites feuilles de basilic
Cure-dents
Préparation
Coupez le fromage en petits morceaux (selon l'épaisseur, les couper d'abord en deux à plat), pour chaque morceau de fromage, embrochez une tomate cerise et une feuille de basilic sur un cure-dent. Disposez le tout dans une assiette et servez.
Parfait comme apéritif.