Le label de qualité ProSpecieRara
- certifiedes éleveurs-euses et des cultivateurs-trices actifs-ves. Il distingue leur engagement en faveur de la conservation et de la promotion des races et des variétés ProSpecieRara.
- aide à la commercialisation de produits provenant de variétés et de races rares. Il s'engage pour des produits issus de souches pures de races et de variétés du réseau ProSpecieRara.
- informe les consommateurs. Grâce au label ProSpecieRara, ils ont la certitude d’apporter une contribution directe et durable à la conservation des animaux de rente menacés et de la diversité des cultures par le biais de l’achat de produits labellisés.
Label de qualité
Le label ProSpecieRara garantit que le produit est issu des variétés ou races ProSpecieRara. L’assurance qualité est garantie d’une part par un travail d’expertise au sein du réseau ProSpecieRara et d’autre part par une certification et un contrôle externes par la société bio-inspecta.ch.
Contexte
Le label de qualité ProSpecieRara a été introduit en 2005 et a constitué une étape importante dans le travail de conservation. Selon le principe de « Conservation par l'utilisation », le label de qualité garantit la combinaison d'un travail de conservation de haute qualité et de la commercialisation de variétés et de races rares. Il s’agit du premier label en Europe garantissant la biodiversité des cultures et des animaux de rente.
Transparence
Toute personne ou entreprise qui utilise le label ProSpecieRara pour des activités commerciales est relié à la plateforme de labels indépendants www.easy-cert.ch accessible publiquement.
Certification
Les exploitations et les multiplicateurs-trices bénévoles du label obtiennent chaque année un certificat d'approbation en format PDF, sur lequel toutes les catégories de plantes et de races animales sont répertoriées selon les entrées actualisées dans leur liste annuelle de contrôle. Cette certification peut également être commandée sous forme de panneau en forex 3 mm résistant aux intempéries. Les commandes peuvent être transmises en ligne dans le gestionnaire du profil personnel (voir Commande de matériel promotionnel). Des vignettes annuelles sont disponibles pour l’utilisation de ces panneaux l’année suivante.