Les graines sont noires avec un ombilic blanc et blanches avec un ombilic noir. En Italie, on trouve encore ces haricots sur les marchés. Sans trempage, les haricots secs ont un temps de cuisson de 20 minutes.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Exigences
En besoin de la chaleur, résiste à la sécheresse, mais sensible au froid et au gel. Pas d'exigences particulières du sol.
jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de floraison |
Infos sur la multiplication
Culture
La culture réussie particulièrement bien en serre. Certaines variétés ont cependant fait l'objet de culture dans les régions viticoles suisse. Là, comme pour la culture des autres haricots, il est recommandé de ne pas semer avant à la fin mai ou de passer par des plantons. Convient également pour la culture en pots sur le balcon.
Exigences
En besoin de la chaleur, résiste à la sécheresse, mais sensible au froid et au gel. Pas d'exigences particulières du sol.
Nombre minimum de porte-graines
30
Mode de fécondation
auto- et allogame (insectes)
Hybridation
Avec les autres variétés de dolique.
Distance d’isolement
150 m
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
Enlevez les gousses complètement sèches et épépinez les haricots à la main. Laissez sécher.
Faculté germinative en année
3
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Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Obtention des semences/plants |