Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
La laitue pommée 'Auvert' faisait partie du catalogue de graines de l’Ekkharthof à Lengwil depuis les années 1970. Jusqu’en 2012, elle était également commercialisée par Sativa Rheinau. Depuis cette date, elle est conservée dans le réseau de ProSpecieRara. Cette variété robuste est probablement originaire de Suisse. Elle forme des pommes vert foncé, fermes à feuilles entières. On peut la cultiver aussi bien au printemps qu’en automne. Elle a cependant besoin de beaucoup plus de temps que les autres variétés pour arriver à maturité.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Exigences
Faible. Terrains légers, mais riches en humus. A besoin de sol profond.
Distance de plantation
30 x 30 cm
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Semis en avril. Eclaircir selon les variété à env. 30 x 30 cm.
Exigences
Faible. Terrains légers, mais riches en humus. A besoin de sol profond.
Distance de plantation
40 x 40 cm
Nombre minimum de porte-graines
10
Mode de fécondation
autogame
Hybridation
Croisement rare avec d'autres salades à fleurs (Lactuca-) comme la laitue, les laitues asperges, les salades à tondre ou à couper.
Distance d’isolement
2-3 m
Type de propagation pour la conservation
Graine, Planton
Obtention des semences/plants
Protéger de la pluie pendant et après la floraison, pour éviter la moisissure des graines. Tuteurer éventuellement les inflorescences. Après la floraison, il n'est plus nécessaire d'arroser : la salade obtient ce dont elle a besoin par sa profonde racine pivot. Retirer les feuilles les plus basses. Récolter les infrutescences entières, avant que les graines ne tombent. Finir la maturation en sac dans un lieu sec. Battre. Ensuite, frotter doucement à travers un tamis approprié pour retirer les graines. Eliminer les impuretés avec un sèche-cheveux ou en soufflant.
Faculté germinative en année
3
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||