Rubine

Exigences
peu exigeant à l’égard du climat et du sol, il préfère les sols meubles, mais pas trop légers.

Distance de plantation
50 x 50 cm

Culture
Période de semis: mi-avril, puis on repique au début de l’été.
Ce légume bisannuel est assez rustique et reste disponible tout l’hiver, pour autant que celui-ci ne soit pas trop rigoureux.
On sélectionne la résistance au froid et la qualité du légume. On laisse fleurir la pomme terminale et quelques petites pommes plus bas sur la tige

Exigences
peu exigeant à l’égard du climat et du sol, il préfère les sols meubles, mais pas trop légers.

Distance de plantation
50 x 50 cm

Nombre minimum de porte-graines
60

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Très grand entre les sous-espèces, les variétés et les souches sauvages. Il est recommandé d’isoler les porte-graines sous un voile non tissé.

Distance d’isolement
150 m

Type de propagation pour la conservation
Graine, Planton

Obtention des semences/plants
Les siliques (fruits) ont tendance à s’ouvrir d’elles-mêmes. Il faut donc récolter les tiges à graines à la rosée du matin lorsque les siliques sont passées au jaune ou au brun, puis on les met à sécher sur une bâche dans un endroit très ventilé. Lorsque tout est bien sec, on fait éclater les siliques, puis on tamise les graines.

Faculté germinative en année
4