Honeywood

Variété originaire du Canada. Découverte en 1955 près de Parkside (province de Saskatchewan) et introduite sur le marché seulement en 1973. Forme un arbuste dressé avec plusieurs tiges. Peut atteindre une hauteur de 3 à 4 m. Préfère les endroits ensoleillés ou semi-ombragés, mais il est peu exigeant. L'arbuste est orné de fleurs blanches d'avril à mai. Variété très productive. À partir de juillet, produit des fruits bleu-violet, sucrés et juteux, d'une excellente saveur. Ils peuvent être consommés frais ou transformés en confiture, jus, liqueur ou utilisés en confiserie.