Variété indigène de cornouiller mâle (Cornus mas) trouvée dans les années 1980 dans le quartier de Schönbrunn à Vienne, dans un jardin botanique privé. Sélection à gros fruits (poids par fruit 6,5 g) et rendement élevé (jusqu'à 40 kg par plante adulte). Pour une bonne fertilisation, nécessite d'une deuxième variété ou d'une forme sauvage proche. Fruits de couleur rouge, à forte teneur en vitamine C et adaptes à la transformation. Goût plutôt aigre jusqu'à maturité complète en septembre.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Distance de plantation
3 x 3 m
jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stockage |
Infos sur la multiplication
Distance de plantation
3 x 3 m
Type de propagation pour la conservation
Bouture, Greffon, Jeune pied
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Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Obtention des semences/plants |