Violette aus Plainpalais

  • Gemüse
  • GE-762
Violette aus Plainpalais
Violette aus Plainpalais
Violette aus Plainpalais

Diese stammt ursprünglich aus der Suisse romande. Sie wird bereits Ende des 19. Jh. in Schriften erwähnt. In bürgerlichen Kreisen war sie hoch geschätzt. Bei der Sorte handelt es sich um einen uralten Hybriden, der lediglich über Ableger vermehrt werden kann. Sie wird als 2–3 jährige Kultur gehalten und blüht im zweiten Jahr. Es empfiehlt sich, lediglich zwei bis drei Blütenköpfe zur Ernte stehen zu lassen. Über den Winter im Freiland gut vor Kälte schützen.

Historische Regionalität

Anbau
Setzlingsanzucht Mitte März. 1 Samen pro Topf aussäen. Im Mai auf 100 x100 cm ins Freiland setzen. Pflanzen im Winter mit Tannenreisig schützen. Eventuell können die ersten 'Früchte' gar schon im ersten Herbst geerntet werden. Geerntet wird, solange die Schuppenblätter noch nicht abstehen.

Anspruch
Tiefgründiger, sandiger Boden, eher wärmeliebend. Müssen vor dem Winteranfang zugedeckt werden.

Pflanzabstand
100 x 100 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Haus                                                
Pflanzzeit                                                
Blütezeit                                                
Ernte                                                

Anbau
Setzlingsanzucht Mitte März. 1 Samen pro Topf aussäen. Im Mai auf 100 x100 cm ins Freiland setzen. Pflanzen im Winter mit Tannenreisig schützen.

Anspruch
Tiefgründiger, sandiger Boden, eher wärmeliebend. Müssen vor dem Winteranfang zugedeckt werden.

Pflanzabstand
100 x 100 cm

Mindestanzahl Samenträger
15

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Verkreuzung mit anderen Artischocken und Kardy-Sorten.

Isolationsdistanz
200 m

Vermehrungsart
Samen, Wurzelspross/Rhizom, Jungpflanze, Setzling

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Samenbau gelingt nur in warmen Gebieten. Im zweiten Jahr abgereifte Blüten einzeln ernten. Die Reife ist an dem Flaum der offenen Blütenknospe zu erkennen. In Baumwolltasche o.ä. einige Wochen an trockenem, luftigen Ort ausreifen lassen. Danach dreschen. Dreschgut sanft durch geeignetes Sieb reiben, so dass die Samen unten herausfallen. Vegetative Vermehrung über die Wurzeln ist auch möglich.

Keimfähigkeit in Jahren
3

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Haus                                                
Pflanzzeit                                                
Blütezeit                                                
Saat-/Pflanzguternte