Veranstaltungen

Kurse 'Erhaltung'

Obst im Hausgarten

28.1.2022 | 10:00 - 16:00 | Biohof Margel, Knonau/ZH

 

Kurse 'Erhaltung'

Grundkurs Obstbaumpflege (SA)

12.2.2022 | 10:00 - 16:00 | Knonau/ZH & Zofingen/AG

 

Führungen & Vorträge

Führung zu den Jungtieren

28.3.2022 | 14:00 - 15:00 | Merian Gärten, Basel

 

Kurse 'Diverses'

Gemüsevielfalt auf dem Balkon Bern

2.4.2022 | 09:00 - 12:00 | Stadtgärtnerei Bern, Elfenau

 

Märkte

Tomatensetzlingsmarkt

29.4.2022 | 10:00 - 18:00 | Stadtgärtnerei Zürich, Sackzelgweg, 8047 Zürich

 

Kurse 'Erhaltung'

Samenbaukurs für Einsteiger*innen, auch für Topfgärten

4.5.2022 | 18:00 - 21:00 | ProSpecieRara-Hauptsitz, Basel

 

Märkte

Setzlingsmarkt Wildegg

7.5.2022 | 09:00 - 17:00 | Schloss Wildegg/AG

 

Märkte

Setzlingsmarkt Wil/SG

14.5.2022 | 08:00 - 14:00 | Gärtnerei Heimstätte, 9500 Wil/SG

 

Märkte

Setzlingsmarkt Weggis

15.5.2022 | 10:00 - 16:00 | Seepromenade, 6353 Weggis/LU

 

Märkte

Setzlingsmarkt Chur

21.5.2022 | 08:00 - 14:00 | Chur

 

Märkte

Zierpflanzenmarkt

22.5.2022 | 09:00 - 16:00 | Stadtgrün, Elfenauweg 94, Bern

 

Kurse 'Erhaltung'

Alte Hortensiensorten erhalten

11.6.2022 | 10:00 - 12:00 | Schloss Meggenhorn

 

Führungen & Vorträge

Seltene Beeren für den eigenen Garten

20.6.2022 | 18:00 - 19:00 | Buuregarten in den Merian Gärten, Basel

 

Kurse 'Erhaltung'

Samenbaukurs für Einsteiger*innen Bern

17.8.2022 | 18:00 - 21:00 | Stiftsgarten, 3011 Bern

 

Märkte

Buuremärt

4.9.2022 | 10:00 - 17:00 | Tierpark Lange Erlen, Basel

 

Märkte

HerbstGartenZeit

25.9.2022 | 10:00 - 17:00 | In den Merian Gärten, Basel

 

Sonstiges

Apfel-Lesung

1.10.2022 | 10:00 - 16:00 | 3555 Trubschachen/BE

 

Netzwerkanlässe

Dreschtag

2.10.2022 | 10:00 - 17:00 | Lehmhaus Merian Gärten, Basel

 

Tierschauen

Tier-Expo 8. & 9. Oktober

8.10.2022 | 10:00 - 20:00 | Vianco-Arena Brunegg

 

Märkte

Reutenmarkt

16.10.2022 | 10:00 - 17:00 | Heiternplatz oberhalb Zofingen/AG

 

Kurse 'Erhaltung'

Obst im Hausgarten

28.1.2022 | 10:00 - 16:00 | Biohof Margel, Knonau/ZH

 

Kurse 'Erhaltung'

Grundkurs Obstbaumpflege (SA)

12.2.2022 | 10:00 - 16:00 | Knonau/ZH & Zofingen/AG

 

Führungen & Vorträge

Führung zu den Jungtieren

28.3.2022 | 14:00 - 15:00 | Merian Gärten, Basel

 

Kurse 'Diverses'

Gemüsevielfalt auf dem Balkon Bern

2.4.2022 | 09:00 - 12:00 | Stadtgärtnerei Bern, Elfenau

 

Märkte

Tomatensetzlingsmarkt

29.4.2022 | 10:00 - 18:00 | Stadtgärtnerei Zürich, Sackzelgweg, 8047 Zürich

 

Kurse 'Erhaltung'

Samenbaukurs für Einsteiger*innen, auch für Topfgärten

4.5.2022 | 18:00 - 21:00 | ProSpecieRara-Hauptsitz, Basel

 

Märkte

Setzlingsmarkt Wildegg

7.5.2022 | 09:00 - 17:00 | Schloss Wildegg/AG

 

Märkte

Setzlingsmarkt Wil/SG

14.5.2022 | 08:00 - 14:00 | Gärtnerei Heimstätte, 9500 Wil/SG

 

Märkte

Setzlingsmarkt Weggis

15.5.2022 | 10:00 - 16:00 | Seepromenade, 6353 Weggis/LU

 

Märkte

Setzlingsmarkt Chur

21.5.2022 | 08:00 - 14:00 | Chur

 

Märkte

Zierpflanzenmarkt

22.5.2022 | 09:00 - 16:00 | Stadtgrün, Elfenauweg 94, Bern

 

Kurse 'Erhaltung'

Alte Hortensiensorten erhalten

11.6.2022 | 10:00 - 12:00 | Schloss Meggenhorn

 

Führungen & Vorträge

Seltene Beeren für den eigenen Garten

20.6.2022 | 18:00 - 19:00 | Buuregarten in den Merian Gärten, Basel

 

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Samenbaukurs für Einsteiger*innen Bern

17.8.2022 | 18:00 - 21:00 | Stiftsgarten, 3011 Bern

 

Märkte

Buuremärt

4.9.2022 | 10:00 - 17:00 | Tierpark Lange Erlen, Basel

 

Märkte

HerbstGartenZeit

25.9.2022 | 10:00 - 17:00 | In den Merian Gärten, Basel

 

Sonstiges

Apfel-Lesung

1.10.2022 | 10:00 - 16:00 | 3555 Trubschachen/BE

 

Netzwerkanlässe

Dreschtag

2.10.2022 | 10:00 - 17:00 | Lehmhaus Merian Gärten, Basel

 

Tierschauen

Tier-Expo 8. & 9. Oktober

8.10.2022 | 10:00 - 20:00 | Vianco-Arena Brunegg

 

Märkte

Reutenmarkt

16.10.2022 | 10:00 - 17:00 | Heiternplatz oberhalb Zofingen/AG

 

News

Politik & Internationales

Carlsberg & Heineken wollen Patent fallen lassen

 

Sonstiges

Kalender 2022 jetzt bestellen

 

Pflanzen

ProSpecieRara gewinnt den Schulthess Gartenpreis 2021

 

Politik & Internationales

Patent auf Braugerste und Bier bleibt bestehen

 

Tiere

Start genetische Untersuchungen unserer Hühnerrassen

 

Pflanzen

ProSpecieRara-Setzlinge finden

 

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Sonstiges

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Karte der Vielfalt

Über 4'000 ehrenamtliche Erhalter*innen sowie zahlreiche Betriebe und Institutionen bilden das ProSpecieRara-Netzwerk. Hier geben wir den Tierhalter*innen, Pflanzenanbauer*innen, Restaurants, Verarbeitungs- und Handelsbetrieben die Möglichkeit, sich und ihr Angebot zu präsentieren. Entdecken Sie, wo seltenes Gemüse vermehrt wird, wo Wollschwein & Co. Nachwuchs bekommen, wo es ProSpecieRara-Spezialitäten zu kaufen gibt und welche Archehöfe und Sortengärten erkundet werden können.

 


Viele Produkte aus ProSpecieRara-Sorten und -Rassen gibt's auch bei Coop Bau+Hobby und in Coop Supermärkten. Mehr Infos

Coop


Kochen

Apfel-Eiszapfen-Sorbet

 

Salat mit Baumspinat

 

Capuns à la Dabu Fantastic

 

Ackerbohnen-Püree

 

Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

 

Ackerbohnen-Farinata

 

Ackerbohnen-Knabbersnack

 

Ful Medames

 

Ackerbohnen-Fries

 

Spargel-Radiesli-Pasta

 

Gefüllte Kohlrabi

 

Baumspinat-Polenta

 

Radiesliblatt-Pesto

 

Radiesli-Spargel-Wähe

 

Frühlingssalat mit Kichererbsen

 

Federkohl-Pasta

 

3-farbige Spätzli

 

Haferwurzelknospen-Wähe

 

Puffbohnensprossen mit Champignons

 

Knabberbohnen

 

Häfeli Chabis

 

Roter Maiskuchen

 

Ziegenfleisch Gyros

 

Guriner Raaftschi Variationen

 

Forellenschluss-Salat mit pochiertem Ei

 

Ziegenkäse in Baumnüssen

 

Lauwarme Haferwurzel

 

Gartenampfer-Rahm-Sauce

 

Sauerteigbrot

 

Guter-Heinrich-Essig

 

Apfel-Eiszapfen-Sorbet

 

Salat mit Baumspinat

 

Capuns à la Dabu Fantastic

 

Ackerbohnen-Püree

 

Ackerbohnen-Tofu (Grundrezept)

 

Ackerbohnen-Farinata

 

Ackerbohnen-Knabbersnack

 

Ful Medames

 

Ackerbohnen-Fries

 

Spargel-Radiesli-Pasta

 

Gefüllte Kohlrabi

 

Baumspinat-Polenta

 

Radiesliblatt-Pesto

 

Radiesli-Spargel-Wähe

 

Frühlingssalat mit Kichererbsen

 

Federkohl-Pasta

 

3-farbige Spätzli

 

Haferwurzelknospen-Wähe

 

Puffbohnensprossen mit Champignons

 

Knabberbohnen

 

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Sauerteigbrot

 

Guter-Heinrich-Essig

 

#ProSpecieRara