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Naturwerkstatt Samen und Gemüse
Dieses Buch lädt Kinder, Jugendliche und Erwachsene zu einer Entdeckungsreise in die Welt der Samen und Gemüse ein. Auf spielerische und ganz einfache Art wird die Gemüsevielfalt entdeckt, die Pflanzen werden selber angebaut - und aus den Pflanzen werden wieder Samen geerntet. Diese Möglichkeit bieten die alten, samenfesten Sorten, im Gegensatz zu den modernen Hybridsorten, die Vermehrung im eigenen Garten oder sogar auf dem Balkon ist möglich.
Originelle Rezepte zeigen, wie das selbstgezogene Gemüse in der freien Natur zubereitet werden kann. Nebenbei vermittelt das Buch viel Wissenswertes über Samen und Sortenvielfalt und wie wir diese durch eigenes Handeln wiederentdecken und erhalten können. Dieses Buch ist in Kooperation mit ProSpecieRara entstanden.

Autorin: Andrea Frommherz
Verlag: AT
Erschienen: 2015
Einband: gebunden
Seiten: 200
CHF 29.90
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