Nos favoris du printemps


Recettes du printemps

Soupe de scorsonère

 

Capuns à la Dabu Fantastic

 

Burger végétarien

 

Pâtes aux asperges et petits radis

 

Chou-rave farci

 

Polenta aux feuilles de chénopode géant

 

Pesto aux feuilles de radis

 

Salade de chénopode géant

 

Gâteau aux asperges et aux petits radis

 

Salade de printemps aux pois chiches

 

Pâtes au chou frisé

 

Spätzle tricolores

 

Roulade de radis

 

Salade de carottes de Küttigen aux agrumes

 

Écrasé de carottes jaunes longues du Doubs à la vinaigrette aux lentilles

 

Salade du couvent des femmes

 

Croustade aux pommes style Oedischwender

 

Tarte au salsifis

 

Pousses de haricots avec champignons

 

Haricots croquants

 

Häfeli Chabis

 

Gâteau de maïs rouge

 

Gyros de chèvre (kebab grec)

 

Variations sur le navet de Bosco Gurin (Raaftschi)

 

Gratin de topinambour

 

Laitue romaine queue de truite avec œuf poché

 

Topinambour râpé en sauce au curry

 

Fromage de chèvre aux noix

 

Potée de légumes ProSpecieRara

 

Sorbet pomme-radis glaçon

 

Tarte flambée (Flammkuchen) aux oignons à étage

 

Salsifis tiède

 

Sauce à la crème d'oseille

 

Salade de topinambour

 

Soufflé aux pommes

 

Pain au levain

 

Vinaigre de Bon-Henri

 

Soupe de scorsonère

 

Capuns à la Dabu Fantastic

 

Burger végétarien

 

Pâtes aux asperges et petits radis

 

Chou-rave farci

 

Polenta aux feuilles de chénopode géant

 

Pesto aux feuilles de radis

 

Salade de chénopode géant

 

Gâteau aux asperges et aux petits radis

 

Salade de printemps aux pois chiches

 

Pâtes au chou frisé

 

Spätzle tricolores

 

Roulade de radis

 

Salade de carottes de Küttigen aux agrumes

 

Écrasé de carottes jaunes longues du Doubs à la vinaigrette aux lentilles

 

Salade du couvent des femmes

 

Croustade aux pommes style Oedischwender

 

Tarte au salsifis

 

Pousses de haricots avec champignons

 

Haricots croquants

 

Häfeli Chabis

 

Gâteau de maïs rouge

 

Gyros de chèvre (kebab grec)

 

Variations sur le navet de Bosco Gurin (Raaftschi)

 

Gratin de topinambour

 

Laitue romaine queue de truite avec œuf poché

 

Topinambour râpé en sauce au curry

 

Fromage de chèvre aux noix

 

Potée de légumes ProSpecieRara

 

Sorbet pomme-radis glaçon

 

Tarte flambée (Flammkuchen) aux oignons à étage

 

Salsifis tiède

 

Sauce à la crème d'oseille

 

Salade de topinambour

 

Soufflé aux pommes

 

Pain au levain

 

Vinaigre de Bon-Henri

 

 

 

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