Die „Rotbraune“ Spargelerbse wird seit mehr als 20 Jahren im Netzwerk von ProSpecieRara erhalten. Die Samen kamen von der deutschen Genbank in Gatersleben. Im deutschsprechenden Raum ist die Spargelerbse seit dem 16. Jh. bekannt, aber nicht weit verbreitet. Die niedrig bleibenden Pflanzen lieben sonnige und warme Standorte. Sie blühen intensiv rot-braun. Noch junge, bis 4 cm, Hülsen können wie Kefen gekocht werden, in Vollreife kann man die Erbsen wie Trockenbohnen verwenden.
Spargelerbse
Lotus tetragonolobus
Ein Feinschmeckergemüse und eine Zierpflanzen-Rarität. Wilde Spargelerbsen wachsen im westlichen Mittelmeerraum.
GE-636
Rotbraune
Janine Moll
Infos zum Anbau
Anbau
Aussaat im Freiland ab Ende April. Vorkultur in Töpfen möglich. Die Pflanzen setzen nach und nach Hülsen an. Für die Gemüsennutzung nur sehr kleine Hülsen verwenden.
Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.
Pflanzabstand
50 x 20 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Aussaat ab Ende April.
Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.
Pflanzabstand
50 x 20 cm
Mindestanzahl Samenträger
60
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Mit anderen Spargelerbsensorten.
Isolationsdistanz
100 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die reifen Hülsen sehr gut nachtrocknen und dreschen. Die Samen lösen sich schlecht aus den Hülsen.
Keimfähigkeit in Jahren
3
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
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Steckbrief
einjährig
vollsonnig
tiefe Lagen
Hausgarten, Balkon
leicht, mittel
feucht/frisch
Busch
grün
orange, rot
Gesamterscheinung
Garen, Braten, Dämpfen