Secale cereale

Kultivierte Formen sind bereits seit einigen tausend Jahren vorhanden. Roggen wurde im Gemisch mit Kulturgetreide angebaut und setzte sich als anspruchslose Pflanze immer dann durch, wenn extreme Witterungsbedingungen herrschten. Später wurde Roggen in Reinkultur gezüchtet.

Aussaat der Winterroggen erfolgt im Oktober.

AZ-663

Erro

Ackerpflanzen
Roggen
Winterroggen

Susanna Ochsner

Susanna Ochsner

Michael Stutz

Im Sortengarten Erschmatt VS gezüchteter Roggen, hervorgegangen aus einem mehrjährigen Mischanbau von rund 20 Sorten. Langstrohig (bis zu 2 m), graugrüne, gut ausgebildete Körner. Hoher Ertrag, ziemlich standfest.

Anbau
Saat als Wintergetreide ab Ende September, im Berggebiet früher. Im kleinflächigen Anbau lieber ein Quadrat mit mehreren Reihen anstelle einer einzigen langen Reihe um Einkreuzungen zu minimieren. Wenn nur wenig Saatgut vorhanden ist: Körner weit auseinander säen, da ein einziges Korn 30 oder mehr Halme bilden kann. Begleitkraut kontrollieren!

Anspruch
Gering. Oft bis in grosse Höhen (2000m) angebaut.

Pflanzabstand
30 x 20 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Ernte                                                

Anbau
Saat als Wintergetreide ab Ende September, im Berggebiet früher. Im kleinflächigen Anbau lieber ein Quadrat mit mehreren Reihen anstelle einer einzigen langen Reihe um Einkreuzungen zu minimieren. Wenn nur wenig Saatgut vorhanden ist: Körner weit auseinander säen, da ein einziges Korn 30 oder mehr Halme bilden kann. Begleitkraut kontrollieren!

Anspruch
Gering. Oft bis in grosse Höhen (2000m) angebaut.

Pflanzabstand
30 x 20 cm

Mindestanzahl Samenträger
2 m2

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Wind)

Verkreuzung
anderem Roggen wahrscheinlich, da durch Wind bestäubt und Fremdbefruchter.

Isolationsdistanz
300 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
durch Dreschen, wenn Pflanzen reif sind.

Keimfähigkeit in Jahren
4

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Saat-/Pflanzguternte                                                

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Kommerzielle Anbieter

Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com

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