Die Sorte wurde in den 1960er-Jahren in Heidelberg, Deutschland, entdeckt. Bildet bräunlich gelbe, mittelgrosse Früchte. Das Fruchtfleisch ist süsslich, leicht nussig. Die Sorte weist einen sehr hohen Zuckergehalt und fast keine Gerbstoffe auf. Die Früchte werden schneller weich als diejenigen anderer Mispelsorten, und können auch schon am Strauch voll ausreifen, vor Frosteinwirkung. Sie eignen sich für den Frischverzehr, können aber auch weiterverwertet werden zu Mispelmus, Kompott und Likör.
Echte Mispel
Die Echte Mispel stammt aus Vorderasien, wo sie seit 3000 Jahren kultiviert wird. Griechen und später Römer brachten die Pflanze nach Europa. Die Mispel ist heute eher selten. In südlichen Gefilden ist sie eine Marktfrucht. An windgeschützten, sonnigen Lagen gedeiht die Pflanze noch in höheren Lagen. Meist wird sie auf Weissdorn veredelt, sie wächst jedoch auf allen einheimischen Kernobstarten. Auf langlebigen Unterlagen kann sie über 100 Jahre alt werden. Die Frucht der traditionelle Heilpflanze ist genussreif nach dem ersten Frost und beinhaltet reichlich Vitamin C, Pektin, Kalium und Kalzium.
Kurpfalzmispel
Infos zum Anbau
Anbau
Pflanzen: Wurzelnackte Pflanzen werden zwischen November und März gepflanzt, eingetopfte Bäume können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
Pflege: Zunächst Erziehungsschnitt, danach Ertragsschnitt zwischen November und Februar.Anfang Frühjahr mit Kompost oder kompostiertem Mist düngen.Wässern während der Wachstumsperiode ist vor allem bei jungen Bäumen wichtig.Mäusebekämpfung: Regelmässiges Mähen unter der Baumkrone, aktive Bekämpfung von Nagern mittels Fallen und Begasung.
Phytosanitäre Pflege bei Bedarf.
Anspruch
Mispeln schätzen sonnige Standorte. Sie sind robust, vertragen Frost und passen sich jeder Art von Boden an (ausgenommen stark kalkhaltige Böden). Mispeln vertragen keine Trockenheit.
Pflanzabstand
Halbstamm: 5-6 m x 5-6 m
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerung |
Infos zur Vermehrung
Anbau
Die Vermehrung zu privaten Zwecken oder zur Produktion von Kleinmengen entspricht dem Anbau. Pflanzen: Wurzelnackte Pflanzen werden zwischen November und März gepflanzt, eingetopfte Pflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden. Regelmässige Form- bzw. Auslichtungsschnitte sowie eine gute Wasserversorgung begünstigen die Langlebigkeit und Gesundheit der Pflanze. Ebenso eine gute Nährstoffversorgung durch regelmässige Kompostgabe im Frühjahr.
Anspruch
Mispeln schätzen sonnige Standorte. Sie sind robust, vertragen Frost und passen sich jeder Art von Boden an (ausgenommen stark kalkhaltige Böden). Mispeln vertragen keine Trockenheit.
Vermehrungsart
Edelreis, Luftableger, Jungpflanze
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Mispelarten vermehren sich durch Aufpfropfen eines Edelreises auf einer Unterlage. Die Edelreiser werden von Dezember bis Januar oder im Juli geschnitten. Die besten Edelreiser sind Jahresreiser von 20-50 cm Länge und mit einem Durchmesser von 5 mm von einem gesunden Baum. Ist der Baum alt oder geschwächt, dann kann ein Verjüngungsschnitt das Wachstum von Jahresreisern begünstigen.
Für die Veredelung, bei der das Kambium eines Edelreises mit einer entsprechenden Unterlage zusammengefügt wird, gibt es zahlreiche Techniken; die zu verwendende Technik hängt von den Durchmessern der zusammenzufügenden Teile ab.
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Saat-/Pflanzguternte |
Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
Gönner*innen können über unser Erhalternetzwerk kostenlos einige Portionen Saatgut bei unseren Sortenerhalter*innen bestellen. Manche Sorten sind auch bei kommerziellen Anbietern für alle erhältlich.
Je nach Sorte steht auch nur die eine oder andere Variante zur Verfügung. Von gewissen Sorten gibt es (noch) gar kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist. Mehr Infos
Kommerzielle Anbieter
Gärtnerei Metamorfosis / Baumschule Neckertal GmbH
Stefan Suter & Romano Andreoli
Blattenhalde 696
9115 Dicken
071 377 12 62
www.metamorfosis.ch
Roth Baumschulen GmbH
Christoph Roth
Hinderwislistrasse 1
8458 Dorf
052 317 22 61
www.roth-dorf.ch