In Kürze
Folgende Kriterien muss eine Sorte erfüllen, um als ProSpecieRara-Sorte zu gelten. Sie muss:
- einer ProSpecieRara-Art angehören
- samenfest sein (also keine Hybriden oder gentechnisch veränderte Organismen)
- bei der Aufnahme als ProSpecieRara-Sorte nicht mehr im Grosshandel erhältlich sein
- in der Schweiz traditionellerweise angebaut und genutzt worden sein
- oder einem Sortentyp entsprechen, der in der Schweiz traditionellerweise angebaut und genutzt wurde
Etwas ausführlicher
Auf Art-Ebene
Unsere Kulturpflanzen gehören verschiedenen botanischen Arten an, die alle durch einen eindeutigen lateinischen Namen bezeichnet werden. Bspw. Apfel = Malus domestica oder Tomate = Solanum lycopersicum.
Als erstes wird entschieden, ob die Art grundsätzlich ProSpecieRara-würdig ist oder nicht. Dass ein Apfel schon seit Römerzeiten eine traditionelle Kulturpflanze unserer Breitengrade ist, ist hinlänglich bekannt. Tomaten hingegen werden bei uns erst seit den 1920er-Jahren verbreiten angebaut. Da sie aber seit damals nicht mehr wegzudenken sind, wurden auch sie aufgenommen. Aus dem PDF auf dieser Seite wird ersichtlich, welche Arten wir als ProSpecieRara-würdig erachten.
Auf Sorten-Ebene
Innerhalb der Arten gibt es oft unzählige Sorten. So z.B. der ’Aargauer Herrenapfel’ oder die ’Herztomate Riehen’. Kann die zu beurteilende Sorte einer ProSpecieRara-Art zugewiesen werden, durchläuft sie ein Ablaufschema mit verschiedenen Ein- bzw. Ausschlusskriterien. Darunter z.B. Alter der Sorte, Herkunft, kulturhistorische Bedeutung in der Schweiz, Produktionsmenge, Samenfestigkeit etc. Das Ablaufschema finden Sie ebenfalls rechts als PDF.
Was bedeutet «ProSpecieRara-Sorte»?
Ist eine Sorte als ProSpecieRara-Sorte definiert, heisst das natürlich nicht, dass sie Eigentum der Stiftung ist. Auch muss sie im Verkauf nicht zwingend als ProSpecieRara-Sorte gekennzeichnet sein. Wir entscheiden lediglich:
- ob eine Sorte unter dem ProSpecieRara-Gütesiegel angeboten werden darf
- ob wir uns um deren Erhaltung bemühen
Es gibt auch Sorten, die alle Punkte für eine ProSpecieRara-Sorte erfüllen, deren Erhaltung sich aber schon Partnerorganisationen auf die Fahne geschrieben haben. Auch diese gelten als ProSpecieRara-Sorten, auch wenn die Erhaltung nicht direkt bei uns stattfindet.
