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Brasserie de Montbenon Semaine gourmande ProSpecieRara
lundi, 25 février 2019 00:00 h jusqu'à dimanche, 3 mars 2019 00:00 h
Allée Ernest Ansermet 3, 1003 Lausanne
ProSpecieRara à l’honneur à la Brasserie de Montbenon. Pour la seconde fois, la Brasserie nous concoctera des raretés: légumes oubliés et viande de races de rente en danger. Sans les cuisiner et les apprécier à leur juste valeur, elles disparaîtront de nos fermes. La diversité dans nos assiettes dépend de nous!

A la carte du midi et du soir
11h30 à 14h30 (15h le week-end) et 18h30 à 22h45
Brasserie de Montbenon

Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne


Renseignements et réservations : www.brasseriedemontbenon.ch, tél. 021 320 40 30