Brassica rapa subsp. rapa

La rave, également connu sous le nom de chou navet, est cultivé depuis l'âge néolithique. Il existe de nombreuses variétés ou sous-espèces qui sont utilisées comme plantes oléagineuses, légumières ou fourragères.

Les navets sont réellement des raves d'automne précoces. En les semant en pleine terre en mars/avril, ils forment dès début juin des racines rondes aplaties ou sphériques à la saveur douce.

GE-1592

Purple Top

Légumes
Rave
Navet

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Ancienne variété standard de navet. Racine blanche, au collet violet, de 15-20 cm de diamètre, à chair fine aromatique. Pour une culture de printemps ou d'automne. Durée de culture de 57 jours. Les feuilles peuvent être récoltées en cours de maturation des tubercules.

Distance de plantation
30 x 15 cm

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Semis en extérieur                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Distance de plantation
30 x 15 cm

Nombre minimum de porte-graines
60

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Avec d'autres variétés de rave et tous les autres légumes de l'espèce Brassica rapa : navets d'automne, choux chinois, Pak Choi, navets colza, broccolino, mizuna.

Distance d’isolement
150 m

Type de propagation pour la conservation
graine

Faculté germinative en année
4

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Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:

Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos

Fiche descriptive

 biannuelle
 plein soleil
 basse altitude, moyenne altitude, haute altitude
 jardin
 léger, moyen
 humide / frais
 blanc
 violet, blanc
 jaune
 cru, conserver, cuire à la vapeur