Vitis spp.

La vigne cultivée à l’origine en Suisse était la vigne dite vigne européenne (Vitis vinifera). Cette espèce a pratiquement disparu aujourd’hui en raison de sa sensibilité au phylloxéra, au mildiou et à l’oïdium. La conservation de cette espèce demande beaucoup de doigté et de connaissance. D’autres espèces provenant d’Amérique ont ensuite remplacé le type européen (V. labrusca, V. riparia, V. rupestris, etc...) et ont fait aussi l’objet de croisements interspécifiques. Toutes les variétés descendant de V. labrusca produise du raisin au goût très prononcé (pisse de chat). La vigne a un grand pouvoir d’adaptation quand aux types de sols et résiste généralement bien au gel (à l’exception des jeunes bourgeons)

RB-34764

Bianco di Minusio Haldemann

Vigne
Vignes

57529

132808

132809

132810

150131

150133

Ce cépage a été découvert par Stefano Haldemann à Minusio. Il a un génotype unique. Grande grappe, ample. Baies elliptiques, de taille moyenne. Cépage à maturité tardive, a une forte acidité et est légèrement aromatique.

Distance de plantation
1-1.5 x 1.5-2 m

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Distance de plantation
1-1.5 x 1.5-2 m

Type de propagation pour la conservation
marcotte, greffage

Obtention des semences/plants
QS

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:

Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos

Fiche descriptive

 pérenne
 plein soleil
 basse altitude
 jardin, balcon, agriculture
 léger, moyen
 sec, humide / frais
 espalier, plante grimpante
 vert
 jaune, vert
 cru, presser (vin)